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2024-02-22
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這間高級中菜位於灣仔嘅皇悅酒店內，一入到去已經感覺到氣派非凡，有卡位，其他大廳的枱都相隔得好遠非常舒適，而且有非常多的服務員，服務周到，成餐飯不停幫我哋玩碟完全不用自己斟茶，你飲完佢即刻已經發現幫你再斟！好有效率！南洋傳統肉骨茶（每位）$128呢個肉骨茶都幾香甜，唔似平時嗰啲好大浸藥材味好苦，而且嗰啲肉炆得非常之腍，回味無窮！香茅煙燻脆皮鴿（每隻）$88這個香茅煙燻脆皮鴿，一食落口真係有煙燻嘅香味！配上非常香脆嘅外皮，內裏嫩滑多汁，非常之好味，還細心配有手套，唔怕整污糟雙手！白胡椒豬肚雞湯（每位）$88胡椒豬肚湯有熱火爐去暖住，保證夠熱，豬肚嘅份量非常多，用雞去煲豬肚湯非常滋補👍🏻二人行政午市套餐 $338（兩位用）蛋黃醬脆鴨絲夾拼娘惹小金杯（套餐)外表非常吸睛，打卡一流，好特別咁將鴨絲用蛋黃醬整脆，而娘惹小金杯有啲fusion西式嘅感覺🤩江南醬煎大頭蝦（套餐)呢個大蝦非常之惹味，有大大兩隻食！完之後想再食！肥仔芽菜海南雞（套餐)海南雞肉質嫩滑，一望落去肉質都同出邊嘅唔同，屋企人食完都大贊！馬拉盞四大天王（套餐)呢個有豆角椰菜花茄子炒成的蔬菜，最鍾意佢個茄子非常之腍同入味！正宗檳城炒貴
這間高級中菜位於灣仔嘅皇悅酒店內，一入到去已經感覺到氣派非凡，有卡位，其他大廳的枱都相隔得好遠非常舒適，而且有非常多的服務員，服務周到，成餐飯不停幫我哋玩碟完全不用自己斟茶，你飲完佢即刻已經發現幫你再斟！好有效率！
南洋傳統肉骨茶（每位）$128
呢個肉骨茶都幾香甜，唔似平時嗰啲好大浸藥材味好苦，而且嗰啲肉炆得非常之腍，回味無窮！
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香茅煙燻脆皮鴿（每隻）$88
這個香茅煙燻脆皮鴿，一食落口真係有煙燻嘅香味！配上非常香脆嘅外皮，內裏嫩滑多汁，非常之好味，還細心配有手套，唔怕整污糟雙手！
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白胡椒豬肚雞湯（每位）$88
胡椒豬肚湯有熱火爐去暖住，保證夠熱，豬肚嘅份量非常多，用雞去煲豬肚湯非常滋補👍🏻
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二人行政午市套餐 $338（兩位用）
蛋黃醬脆鴨絲夾拼娘惹小金杯（套餐)
外表非常吸睛，打卡一流，好特別咁將鴨絲用蛋黃醬整脆，而娘惹小金杯有啲fusion西式嘅感覺🤩
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江南醬煎大頭蝦（套餐)
呢個大蝦非常之惹味，有大大兩隻食！完之後想再食！
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肥仔芽菜海南雞（套餐)
海南雞肉質嫩滑，一望落去肉質都同出邊嘅唔同，屋企人食完都大贊！
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馬拉盞四大天王（套餐)
呢個有豆角椰菜花茄子炒成的蔬菜，最鍾意佢個茄子非常之腍同入味！
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正宗檳城炒貴刁（套餐)
這個炒貴刁好有鑊氣上枱都係出煙的中間配有大大隻蝦，還有一啲臘腸片炒出嚟好香！
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是日甜品（套餐)
因為仲係新年，有個特別嘅甜品就係炸脆年糕，第一次食炸嘅年糕都幾特別！
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貓山王揚枝金露$138
最期待嘅貓山王甜品出現了中間真係有大大個貓山王，好有濃濃的榴槤香，啱晒我呢個榴槤控，配上足料嘅楊枝甘露，真係完美嘅句號！
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🍱鐵飯碗 (灣仔)
📍📌灣仔軒尼詩道33號灣仔皇悅酒店LG2樓
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