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2017-09-05
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曾經的青春，總是讓人眷戀，我們再不能像之前一樣任意揮霍光陰，要學懂呵護自己，每天保持著健康的身體。不知道是天氣的關係，還是心情的影響，吃素的日子越來越多，最近又發現灣仔一間素食小店，真好！由灣仔玩具街直行再轉右，有一條小巷名叫麥加力歌街，這裏開了幾間小餐廳，其中一間名叫素食主意，顧名思義這裏最出名的是素菜意粉。門口鋪滿了綠油油的裝飾，小店面積不算大，只有六張四人枱，餐廳主色用了白色的餐枱和綠色的圓凳，還有綠油油的招牌，感覺置身於草原吃着晚餐。看着手寫的大餐牌非常吸引，包括有小食，沙律，湯類，意粉，飯，土耳其卷，甜品及飲品可供選擇，價錢由＄35至＄68不等。凡於中午11:30至下午2:30，可加＄9享用湯或者半價購買飲品。最後我們點了一份福建燴飯＄50，白汁菠菜粟米意粉＄52，欖菜素肉鬆四季豆飯＄48，飲品桂圓紅棗茶＄14，凍美式檸檬水＄14，南瓜湯＄25，牛蒡雪耳茶樹菇栗子湯＄25，紐約芝士蛋糕＄28。首先桂圓紅棗茶和凍美式檸檬水先上枱，桂圓紅棗茶只是簡單用茶包沖泡，味道不算香濃，不太吸引；反而凍飲美式檸檬水簡單入味，清涼解渴。南瓜湯和牛蒡雪耳茶樹菇栗子湯亦上枱，口感順滑的南瓜湯，非常
真好！
由灣仔玩具街直行再轉右，有一條小巷名叫麥加力歌街，這裏開了幾間小餐廳，其中一間名叫素食主意，顧名思義這裏最出名的是素菜意粉。
門口鋪滿了綠油油的裝飾，小店面積不算大，只有六張四人枱，餐廳主色用了白色的餐枱和綠色的圓凳，還有綠油油的招牌，感覺置身於草原吃着晚餐。
看着手寫的大餐牌非常吸引，包括有小食，沙律，湯類，意粉，飯，土耳其卷，甜品及飲品可供選擇，價錢由＄35至＄68不等。凡於中午11:30至下午2:30，可加＄9享用湯或者半價購買飲品。
最後我們點了一份福建燴飯＄50，白汁菠菜粟米意粉＄52，欖菜素肉鬆四季豆飯＄48，飲品桂圓紅棗茶＄14，凍美式檸檬水＄14，南瓜湯＄25，牛蒡雪耳茶樹菇栗子湯＄25，紐約芝士蛋糕＄28。
首先桂圓紅棗茶和凍美式檸檬水先上枱，桂圓紅棗茶只是簡單用茶包沖泡，味道不算香濃，不太吸引；反而凍飲美式檸檬水簡單入味，清涼解渴。
南瓜湯和牛蒡雪耳茶樹菇栗子湯亦上枱，口感順滑的南瓜湯，非常香甜可口；而牛蒡雪耳茶樹菇栗子湯則香濃美味，牛蒡，紅蘿蔔，南北杏，茶樹菇和栗子的味道平分秋色，明顯真材實料。
色彩繽紛的福建燴飯，材料包括素蟹柳，翠玉瓜粒，紅蘿蔔粒，蘑菇粒，粟米粒，配合素蠔油炒香，可惜白飯太硬，獻汁也太少，不太吸引。
非常足料的欖菜素肉鬆四季豆飯，四季豆新鮮爽口，再配合野味的欖菜和素肉鬆炒香，簡直是無懈可擊；可惜是糙米飯口感同樣偏硬，令整體吸引力下降。
最吸引著我的，一定是這份白汁菠菜粟米意粉，意粉軟硬適中，口感彈牙；粟米夠爽口；菠菜新鮮嫩綠；而白汁味道特別，有點Wasabi感覺但又不辣，完全吸引着我的味蕾，而且份量飽肚，物超所值。
最後當然少不了到甜品時間，這件紐約芝士蛋糕雖沒有酒店的水準，也不及甜品店的新鮮製造，但仍有香濃的芝士味道，值得一試。
慢慢享受着這份晚餐，就讓這一刻繼續為人生留下美好的一頁。寵愛自己才是最重要，你明白嗎？
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