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2023-07-04
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一入到去餐廳已經感覺好似入左美國嘅diner咁 加上食客同店員9成都係外藉人士 真係好似置身喺外國😆🍴 Classic Pastrami (Regular $130)呢間餐廳嘅煙燻牛肉採用美國牛胸肉 牛肉經過醃製 以美國胡桃木同櫻桃木煙燻至少20日 最後再慢煮24小時😳呢款傳統口味 以香脆嘅黑麥麵包配上美式黃芥末醬同份量超多嘅煙燻牛肉 簡單又美味☺️ 煙燻牛肉可以自選肥瘦程度 我就覺得standard岩岩好 啖啖肉之餘 有番少少油脂🫶🏻 煙燻牛肉鹹香十足 肉味唔算好濃 肉質意外地幾軟嫩 一d都唔柴👍🏻 成疊肉放入口真係好滿足😋🍴Poutine (+$40)其中一個side我地轉左做poutine😌份量都幾多 味道就中規中矩 薯條、肉汁、熱溶芝士呢個組合本身已經無得輸🤣 🍴 Reuben (Regular $140)呢款同傳統唔一樣嘅就係佢係以瑞士芝士、千島醬、酸菜去代替芥末醬溶化嘅芝士加埋千島醬同煙燻牛肉好match 食落去會無傳統果款咁重口味🤭酸菜絲亦都有解膩嘅作用🫶🏻
🍴 Classic Pastrami (Regular $130)
呢間餐廳嘅煙燻牛肉採用美國牛胸肉 牛肉經過醃製 以美國胡桃木同櫻桃木煙燻至少20日 最後再慢煮24小時😳
呢款傳統口味 以香脆嘅黑麥麵包配上美式黃芥末醬同份量超多嘅煙燻牛肉 簡單又美味☺️
煙燻牛肉可以自選肥瘦程度 我就覺得standard岩岩好 啖啖肉之餘 有番少少油脂🫶🏻 煙燻牛肉鹹香十足 肉味唔算好濃 肉質意外地幾軟嫩 一d都唔柴👍🏻 成疊肉放入口真係好滿足😋
Classic Pastrami
$130
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🍴Poutine (+$40)
其中一個side我地轉左做poutine😌
份量都幾多 味道就中規中矩 薯條、肉汁、熱溶芝士呢個組合本身已經無得輸🤣
🍴 Reuben (Regular $140)
呢款同傳統唔一樣嘅就係佢係以瑞士芝士、千島醬、酸菜去代替芥末醬
溶化嘅芝士加埋千島醬同煙燻牛肉好match 食落去會無傳統果款咁重口味🤭
酸菜絲亦都有解膩嘅作用🫶🏻
Reuben
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Reuben
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