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2024-07-10
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香港是國際美食城市真是不容質疑!街道上都充滿著不同國家或城市的美食,近年我感覺越南菜也真不少,他的規模就像茶餐廳一樣,或者就因為這樣,所以開店到成行成市。這家在灣仔的,裝修一般簡潔,乾淨,就如普通的小餐廳。他的菜式味道可以,就是春卷不是素菜,亦感覺不到菜,只有肉碎,味道有點怪怪的。他的香茅豬扒檬,豬扒上一點香茅也沒有,豬扒不夠新鮮!起碼沒有除去凍肉的感覺。肉排沒有肉汁,可以咬開,但跟原來的香茅豬扒,鮮嫩且充滿香氣的香茅味真是不同層次。
這家在灣仔的,裝修一般簡潔,乾淨,就如普通的小餐廳。
他的菜式味道可以,就是春卷不是素菜,亦感覺不到菜,只有肉碎,味道有點怪怪的。
他的香茅豬扒檬,豬扒上一點香茅也沒有,豬扒不夠新鮮!起碼沒有除去凍肉的感覺。肉排沒有肉汁,可以咬開,但跟原來的香茅豬扒,鮮嫩且充滿香氣的香茅味真是不同層次。
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