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2023-08-11
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今日嚟到呢間位於灣仔皇后大道東嘅「La Resaca」食西班牙菜，位置同利東街好近！水泥風門面嘅酒吧，地方雖然唔大，但有閣樓同vip房可以同一大班人聚會👫🏻 佢哋嘅招牌係海鮮飯同乳豬🐷 Resaca喺西班牙文係解hangover，飲酒當然唔少得，嚟呢度可以試吓佢手工啤酒🍻 happy hour過嚟仲抵！♥ 西班牙檸檬啤酒一坐低就有welcome drink，店主好好客😳 呢款啤酒女士非常啱飲，容易入口，飲落酒精濃度唔高，麥味唔重，檸檬香氣清爽，夏天飲正！♥ 西班牙烤乳豬 $398乳豬皮脆肉嫩，呈金黃色，皮好薄脆，豬肉肉軟，肉汁油脂豐富，兩個人share啱啱好😎 乳豬要趁熱食！伴碟有焦糖菠蘿，多汁甜蜜，平衡乳豬油膩感，條佬都同我爭菠蘿食😂♥ 西班牙蛋餅 $88蛋餅賣相睇落平凡，切開其實係有層層餡料，入面有西班牙臘腸、薯仔同洋蔥，加咗Chorizo帶點煙燻香氣～ 另外仲配咗兩款醬，加啲茄汁食開胃啲🐷♥ Lime Soda $38 & Ginger Ale $28個杯幾高身，青檸梳打係無糖，解膩解渴🧊💬 總結店主好客👍🏻 適合收工或週末過嚟chill
水泥風門面嘅酒吧，地方雖然唔大，但有閣樓同vip房可以同一大班人聚會👫🏻 佢哋嘅招牌係海鮮飯同乳豬🐷 Resaca喺西班牙文係解hangover，飲酒當然唔少得，嚟呢度可以試吓佢手工啤酒🍻 happy hour過嚟仲抵！
♥ 西班牙檸檬啤酒一坐低就有welcome drink，店主好好客😳 呢款啤酒女士非常啱飲，容易入口，飲落酒精濃度唔高，麥味唔重，檸檬香氣清爽，夏天飲正！
♥ 西班牙烤乳豬 $398乳豬皮脆肉嫩，呈金黃色，皮好薄脆，豬肉肉軟，肉汁油脂豐富，兩個人share啱啱好😎 乳豬要趁熱食！伴碟有焦糖菠蘿，多汁甜蜜，平衡乳豬油膩感，條佬都同我爭菠蘿食😂
♥ 西班牙蛋餅 $88蛋餅賣相睇落平凡，切開其實係有層層餡料，入面有西班牙臘腸、薯仔同洋蔥，加咗Chorizo帶點煙燻香氣～ 另外仲配咗兩款醬，加啲茄汁食開胃啲🐷
♥ Lime Soda $38 & Ginger Ale $28個杯幾高身，青檸梳打係無糖，解膩解渴🧊
💬 總結
店主好客👍🏻 適合收工或週末過嚟chill
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