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2024-07-21
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朋友相約位於灣仔AKI 酒店2樓隱藏一間法式料理餐廳Tangram 開業近一年半由法日fusion菜漸轉營至正宗法式料理!價格親民,而且份量頗不少,非常適合做大伙兒聚腳點~~! 餐廳更設有happyhour 優惠order完會即席表演調配cocktail醃西班牙章魚 $228口感好好非常軟Q!法國田螺168香草味較突出~中法式傳統牛肉他他 $168 配法包他他拌勻雞蛋好香滑,咬落有嚼勁juicy!凱撒沙律 $158上菜時選用番新鮮沙律生菜原形好特別,食用時先切開再拌勻,挺有儀式感!法式洋蔥湯 $148經典法式洋蔥清湯味道,濃郁洋蔥全部糖化,芝士麵包吸滿洋蔥湯精華!忌廉白酒青口 配薯條掛汁creamy 帶淡淡白酒白氣,青口好新鮮配薯條就最魔性喇….停唔到口!法國黃油雞 $288配羊肚菌、蘆筍等配料~米飯用左鴨湯煮過好入味!法國紅牌羊肩$648羊肩超驚喜,外貌唔算討好但肉質超嫩juicy!配簡單香草調味、色彩繽紛普羅旺斯燉菜 波士頓龍蝦半隻$308配龍蝦汁意大利捲麵龍蝦已拆肉,捲麵掛滿龍蝦汁好鮮味!甜品時間:72%黑朱古力mousse $98香橙歌劇院蛋糕 $98傳統香草焦糖布丁98最喜
餐廳更設有happyhour 優惠
order完會即席表演調配cocktail
醃西班牙章魚 $228
口感好好非常軟Q!
法國田螺168
香草味較突出~
中法式傳統牛肉他他
$168 配法包
他他拌勻雞蛋好香滑,咬落有嚼勁juicy!
凱撒沙律 $158
上菜時選用番新鮮沙律生菜原形好特別,食用時
先切開再拌勻,挺有儀式感!
法式洋蔥湯 $148
經典法式洋蔥清湯味道,濃郁洋蔥全部糖化,芝士麵包吸滿洋蔥湯精華!
忌廉白酒青口 配薯條
掛汁creamy 帶淡淡白酒白氣,青口好新鮮
配薯條就最魔性喇….停唔到口!
法國黃油雞 $288
配羊肚菌、蘆筍等配料~米飯用左鴨湯煮過好入味!
法國紅牌羊肩$648
羊肩超驚喜,外貌唔算討好但肉質超嫩juicy!
配簡單香草調味、色彩繽紛普羅旺斯燉菜
波士頓龍蝦半隻$308
配龍蝦汁意大利捲麵
龍蝦已拆肉,捲麵掛滿龍蝦汁好鮮味!
甜品時間:
72%黑朱古力mousse $98
香橙歌劇院蛋糕 $98
傳統香草焦糖布丁98
最喜歡香橙口味歌劇院蛋糕橙果香味清新,綜和朱古力甜膩感~
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