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2019-09-25
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本身都喜歡吃辣,突然想食辣,刺激一下,就約了好友去吃川菜。朋友推介天府人家很不錯,我當然要一試如何啦!餐廳環境整齊寬敞,我們被安排坐於卡位,傾偈一流。我們選了經典嚐味二人套餐。前菜有麻辣炸花生和豆腐豆角。黎到必食之選。凍盤,真材實料,有桂花蚌,鮑魚片,鮮蝦,款款新鮮彈牙有大量蔥粒,芫茜同生蒜,增添味道層次。還有爽滑麵條,配上酸辣汁,真的非常醒胃。水煮魚很大盤呢,份量十足,桂花魚肉雪白嫩滑,和麻辣湯很夾。麻辣味十足,齋睇已經夠刺激,食落辣中帶麻,嘴唇有少少麻痺感,這就食麻辣過隱的地方以豆豉紅油炒,熱騰騰端上,超惹味,有大量爽脆香葱,切片鮑魚,紅椒,綠椒,喜歡辣的就吃綠椒啦主角當然是回鍋肉,回鍋肉薄切,帶半肥瘦,肥肉帶點煙韌,食落又不覺很油膩,非常滋味吃過三款都係辣的,這個是不辣的。菜苗竹笙爽口,竹笙吸收了上湯的味道,份外好味呀。冰凍桂花糕味道很清甜,陣陣桂花味,好refreshing,去膩好幫手。還有一碗綠豆沙,食得咁辣,最啱下一下火。我們吃到捧住個肚走,非常滿足
突然想食辣,刺激一下,
就約了好友去吃川菜。
朋友推介天府人家很不錯,
我當然要一試如何啦!
餐廳環境整齊寬敞,
我們被安排坐於卡位,傾偈一流。
我們選了經典嚐味二人套餐。
前菜有麻辣炸花生和豆腐豆角。
黎到必食之選。
凍盤,真材實料,有桂花蚌,鮑魚片,鮮蝦,
款款新鮮彈牙
有大量蔥粒,芫茜同生蒜,增添味道層次。
還有爽滑麵條,配上酸辣汁,真的非常醒胃。
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水煮魚很大盤呢,份量十足,
桂花魚肉雪白嫩滑,和麻辣湯很夾。
麻辣味十足,齋睇已經夠刺激,
食落辣中帶麻,嘴唇有少少麻痺感,
這就食麻辣過隱的地方
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以豆豉紅油炒,
熱騰騰端上,超惹味,
有大量爽脆香葱,切片鮑魚,紅椒,綠椒,
喜歡辣的就吃綠椒啦
主角當然是回鍋肉,
回鍋肉薄切,帶半肥瘦,肥肉帶點煙韌,
食落又不覺很油膩,
非常滋味
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吃過三款都係辣的,這個是不辣的。
菜苗竹笙爽口,
竹笙吸收了上湯的味道,份外好味呀。
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冰凍桂花糕味道很清甜,陣陣桂花味,好refreshing,去膩好幫手。
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還有一碗綠豆沙,食得咁辣,最啱下一下火。
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我們吃到捧住個肚走,非常滿足
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