Video
Read full review
2022-10-16
26 views
今日嚟到灣仔見到有間台式料理都好唔錯，就入咗去食呀！估唔到質素好好環境都好舒適，價錢又唔貴，屬於高質素嘅台式料理！🍴牛筋牛肉麵 $82 (9/10)紅燒湯底比較鹹香，有輕微嘅藥膳味道，刀削麵非常之滑，都好吸湯汁，酸菜酸酸甜甜都幾開胃，牛肉炆到好入微軟淋，仲要有牛味，都係好滑好淋，滿滿嘅骨膠原！真心好好食，覺得好食過旺角嗰間阿木🫢🍴三杯魷魚 $70 + 手工滷肉飯 $12 (8/10)份量好多！炸得好香脆，炸粉係比較輕盈輕身，魷魚都好彈牙。好大嚿！個醬汁係三杯，一杯米酒。一杯豉油，一杯麻油，偏鹹少少，屬於比較鹹香，再加埋九層塔嘅香氣，好唔錯，好好食🤤滷肉飯真係非常之正宗，係台式嘅味道啊！飯粒係用咗珍珠米粒粒飽滿，唔會太乾太濕，煙韌有口感，滷肉係用咗五返覽去做，有紅蔥頭係香味同埋甜甜地好啱撈飯好好食！🍴滷水豆腐 $22 (7.5/10)個豆腐有少少似豆乾嗰種，又冇蜂巢豆腐咁淋，質感比較厚實啲，都幾彈牙有豆香，滷水汁就鹹鹹地，都幾香濃。🍴 蒟蒻球白桃烏龍 +$12 (8/10)飲落去會有不同的香味，先再有桃嘅香濃茶嘅苦澀，最後有少少甜味！冇諗過杯茶都會好有層次！白桃味好香好出，唔會太甜！蒟蒻
🍴牛筋牛肉麵 $82 (9/10)
紅燒湯底比較鹹香，有輕微嘅藥膳味道，刀削麵非常之滑，都好吸湯汁，酸菜酸酸甜甜都幾開胃，牛肉炆到好入微軟淋，仲要有牛味，都係好滑好淋，滿滿嘅骨膠原！真心好好食，覺得好食過旺角嗰間阿木🫢
🍴三杯魷魚 $70 + 手工滷肉飯 $12 (8/10)
份量好多！炸得好香脆，炸粉係比較輕盈輕身，魷魚都好彈牙。好大嚿！個醬汁係三杯，一杯米酒。一杯豉油，一杯麻油，偏鹹少少，屬於比較鹹香，再加埋九層塔嘅香氣，好唔錯，好好食🤤
滷肉飯真係非常之正宗，係台式嘅味道啊！飯粒係用咗珍珠米粒粒飽滿，唔會太乾太濕，煙韌有口感，滷肉係用咗五返覽去做，有紅蔥頭係香味同埋甜甜地好啱撈飯好好食！
🍴滷水豆腐 $22 (7.5/10)
個豆腐有少少似豆乾嗰種，又冇蜂巢豆腐咁淋，質感比較厚實啲，都幾彈牙有豆香，滷水汁就鹹鹹地，都幾香濃。
🍴 蒟蒻球白桃烏龍 +$12 (8/10)
飲落去會有不同的香味，先再有桃嘅香濃茶嘅苦澀，最後有少少甜味！冇諗過杯茶都會好有層次！白桃味好香好出，唔會太甜！蒟蒻球低卡之餘，又有口感真係幾唔錯！
🍴蜂蜜金桔檸檬 +$12 (8/10)
比較偏酸，柑橘嘅味道都好出，飲落酸酸甜甜，非常開胃解膩，估唔到個底都有蒟蒻球！
推薦指數: 8.5/10
真心牛肉麵，好好食滷肉飯都好唔錯，真係台灣正宗嘅味道啊！份量足價錢又唔算好貴，都真係值得去！
Post
