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2023-08-29
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✍️餐點介紹——這次吃的是他們的Weekend Brunch Set $288+10%🌟Starter——◽️Chicken Karaage ◽️French Onion Soup◽️Baked Cheese Beef Tripe in Tomato Sauce◽️Fried Cuttlefish◽️Cauliflower Tempura◽️Mussels in White Wine Broth評論：我覺得他們這個Set CP值很高的原因就在於Starter可以讓你隨便點，只要秉持著吃得完不浪費都可以吃得飽！裡面最愛的就是Cauliflower Tempura，是炸的白西蘭花🥦然後沾上旁邊的馬鈴薯芝士醬，可能因為之前沒吃過這道菜算是讓我蠻驚艷的！芝士的味道不會太濃配上炸白西蘭花微脆的口感，蠻推的！另一個Chicken Karaage也蠻不錯的，吃起來就是日本的唐揚雞，但結合西式元素沾上橄欖油跟炸蒜碎吃又是另一種風味🌟Main Course——◽️Sukiyaki Sirloin Roll +HK$50評論：來這種結合日式的鐵板燒店怎麼能不吃和牛呢😋和牛裡面包著筍、紅蘿蔔🥕還有罪惡的芝士🧀️和牛大概七分熟
這次吃的是他們的Weekend Brunch Set $288+10%
🌟Starter——
◽️Chicken Karaage
◽️French Onion Soup
◽️Baked Cheese Beef Tripe in Tomato Sauce
◽️Fried Cuttlefish
◽️Cauliflower Tempura
◽️Mussels in White Wine Broth
評論：我覺得他們這個Set CP值很高的原因就在於Starter可以讓你隨便點，只要秉持著吃得完不浪費都可以吃得飽！裡面最愛的就是Cauliflower Tempura，是炸的白西蘭花🥦然後沾上旁邊的馬鈴薯芝士醬，可能因為之前沒吃過這道菜算是讓我蠻驚艷的！芝士的味道不會太濃配上炸白西蘭花微脆的口感，蠻推的！另一個Chicken Karaage也蠻不錯的，吃起來就是日本的唐揚雞，但結合西式元素沾上橄欖油跟炸蒜碎吃又是另一種風味
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🌟Main Course——
◽️Sukiyaki Sirloin Roll +HK$50
評論：來這種結合日式的鐵板燒店怎麼能不吃和牛呢😋和牛裡面包著筍、紅蘿蔔🥕還有罪惡的芝士🧀️和牛大概七分熟左右（覺得熟了點）吃起來真的入口即化，油花分佈均勻，但有點可惜芝士有點把牛肉的香味蓋住了，前面吃還挺好吃的吃到後面有點小膩🥲
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◽️Neptune’s Bounty +HK$50
評論：這個跟Starter的Mussels in White Wine Broth有點像，但多了一塊多利魚和干貝，多利魚處理得蠻不錯的，雖然只有薄鹽和少許黑胡椒加持，味道也是滿足夠，干貝也很大顆吃起來超爽(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，湯汁的部分走清淡路線，喝起來有淡淡的魚味，下次來可以試試看別道！
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🫵惟翔碎念✊
難得吃到結合西式&日式的餐廳！不但餐點結合裝潢也結合的蠻好的😂剛進門的前半段感覺是超級典型的高級西餐廳裝潢，然後靠近鐵板那部分又是浮世繪還有一些木質調的感覺ʕ •ᴥ•ʔ給人一次進入兩間餐廳的feel 🫣在香港也比較少鐵板燒料理（有一部分是因為大部分都很貴我吃不起😞）所以能以這個價錢吃到這樣的料理品質算是挺不錯的！
裡面的店員服務都非常親切～會常常來問你餐點的狀況還會跟妳聊天開玩笑😝但可能對英文不太好的人沒那麼友善😅這裡大部分都是外國人店員😂
題外話我們那天有點了一瓶香檳🍾️然後吃的時候下午四點😂整個超好笑，我朋友喝完暈暈的，我就跟他說沒人會相信你下午喝酒只會有人覺得你瘋了🥹🥹但香檳配西餐真的太讚了！所有菜都很下酒，一杯一杯的超快就喝完哈哈哈
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惟翔推薦品項：Sukiyaki Sirloin Roll、Cauliflower Tempura
惟翔的總評分：🌕🌕🌕🌗（滿分5分)
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