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2022-08-05
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露面手工拌麵料理 (灣仔)📇地址：灣仔莊士敦道55號地下A號舖🕐營業時間：星期一至日 10:00 - 22:00💸人均消費：～$120/人(dinner)👏🏻抵讚位：職員態度友善，鋪面雖然唔係好大，但坐得都算舒服。我地5點左右去到，見到姐姐坐喺度包緊餃子，自家人手包👍🏻 裝食物嘅碗碟望落好細，但都食物嘅份量出奇地多🤣 仲要唔加一，抵讚😆🍴Food QC：叫左兩個一人拌麵套餐，包一款小食同一杯飲品$88「台式滷肉拌麵」台式滷肉鋪滿哂麵面，食落唔係好膩嘅肥肉，陽春麵係幼麵，但都好有𡁻口「鮮茄牛腩拌麵 轉biang biang麵加$3」好多汁撈麵，牛腩有4大舊，每舊麵大大件。加$3轉麵，好煙韌，抵加$3「麻辣雲耳 手拍小青瓜」雲耳個辣汁好惹味，拍青瓜相對無咁好食🤣 兩個小食份量都算好多「秘製香糟醉雞 $58」係原隻雞髀咁濟！雞肉好滑溜，唔嚡。特登試左一啖個汁，好重酒味！「菠蘿青檸蜜」叫左小甜小冰，真係有小甜！最底食到啲青檸碎👍🏻「蜂蜜百香果茶 加$6」個底有唔少百香果籽，見到杯野飲嘅顏色，應該都夠哂濃，好飲😆😯有待改善位：暫時未有🤣😼私心回應區：之前見過呢間餐廳出名嘅「蟹皇拌麵」，但今次無
📇地址：灣仔莊士敦道55號地下A號舖
🕐營業時間：星期一至日 10:00 - 22:00
💸人均消費：～$120/人(dinner)
👏🏻抵讚位：
職員態度友善，鋪面雖然唔係好大，但坐得都算舒服。我地5點左右去到，見到姐姐坐喺度包緊餃子，自家人手包👍🏻 裝食物嘅碗碟望落好細，但都食物嘅份量出奇地多🤣 仲要唔加一，抵讚😆
🍴Food QC：
叫左兩個一人拌麵套餐，包一款小食同一杯飲品
$88
「台式滷肉拌麵」
台式滷肉鋪滿哂麵面，食落唔係好膩嘅肥肉，陽春麵係幼麵，但都好有𡁻口
「鮮茄牛腩拌麵 轉biang biang麵加$3」
好多汁撈麵，牛腩有4大舊，每舊麵大大件。加$3轉麵，好煙韌，抵加$3
「麻辣雲耳 手拍小青瓜」
雲耳個辣汁好惹味，拍青瓜相對無咁好食🤣 兩個小食份量都算好多
「秘製香糟醉雞 $58」
係原隻雞髀咁濟！雞肉好滑溜，唔嚡。特登試左一啖個汁，好重酒味！
「菠蘿青檸蜜」
叫左小甜小冰，真係有小甜！最底食到啲青檸碎👍🏻
「蜂蜜百香果茶 加$6」
個底有唔少百香果籽，見到杯野飲嘅顏色，應該都夠哂濃，好飲😆
😯有待改善位：
暫時未有🤣
😼私心回應區：
之前見過呢間餐廳出名嘅「蟹皇拌麵」，但今次無試到，但試左都一樣咁出名嘅鮮茄牛腩拌麵，算無白黎到！😋
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