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2024-05-15
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一直bookmark咗啲好吸引嘅pizza舖，今次黎到星街嘅pizza project試，lunch hour黎到舖頭都8成滿，有限時。安排咗坐望到廚房嘅bar枱。坐低後店員會問要still/sparking water，然後就介紹lunch menu，同埋有咩事都可以叫翻同一位店員，佢係負責serve我呢張枱(感覺上高級咗)。Lunch set 就$138包main, side, drink or dessert，如果要晒4樣就加多$15。我地一人叫咗1個set，upgrade要晒4個course，share黎食。Margaritapizza叫咗margarita，係好好食嘅手工pizza，皮夠煙韌，蕃茄汁係新鮮整，芝士拉到絲之餘都好chewy。Roma佢中文全名係烤脆皮豬肉黑胡椒芝士意式香草包，睇名以為係有幾片肉配幾片香草包夾住黎食，但上到枱係有驚喜嘅，簡單嚟講係一大塊focaccia中間夾住烤豬肉片，一種叫songino 嘅沙律菜，酸嘅雅枝竹，再有個好似薯蓉嘅paste。食落夾好好食，我第一次食呢個combination，見到focaccia個邊雖然有啲焗燶咗，但本身個面團質地已
Lunch set 就$138包main, side, drink or dessert，如果要晒4樣就加多$15。我地一人叫咗1個set，upgrade要晒4個course，share黎食。
Margarita
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Margarita
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Margarita
pizza叫咗margarita，係好好食嘅手工pizza，皮夠煙韌，蕃茄汁係新鮮整，芝士拉到絲之餘都好chewy。
Roma
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Roma
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Roma
佢中文全名係烤脆皮豬肉黑胡椒芝士意式香草包，睇名以為係有幾片肉配幾片香草包夾住黎食，但上到枱係有驚喜嘅，簡單嚟講係一大塊focaccia中間夾住烤豬肉片，一種叫songino 嘅沙律菜，酸嘅雅枝竹，再有個好似薯蓉嘅paste。食落夾好好食，我第一次食呢個combination，見到focaccia個邊雖然有啲焗燶咗，但本身個面團質地已經好軟熟，所以冇影響。一口食晒所以料好滿足，個人幾鐘意雅枝竹夾埋一齊食，口感係好爽，個味就好似醃製過咁酸酸地，完全balance晒成件事。
Fresh lemonade
Lemonade夠酸夠爽，可以解pizza嘅滯。
White chocolate mousse，PICI tiramisu
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White chocolate mousse，PICI tiramisu
兩款甜品都正常發輝，冇乜特別。
White chocolate mousse兩層mousse夾住士多啤梨醬，面頭有啲果仁同朱古力碎。
Tiramisu係PICI果間餐廳提供，cream 好滑好香蛋味，但個人覺得中間層手指餅有啲少。
整體都算抵食，環境都舒服，係音樂有啲大聲。我地坐bar枱仲可以望住廚房係到prep食材。雖然話有限時，但出邊冇人等枱都唔會趕你埋單。我地坐下傾下都坐咗2個鐘左右。
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