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2022-04-06
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推開門🚪🎎🎏 餐廳播放著輕快悅耳的日文歌音樂，配上和風紙扇，讓人從荃灣鬧市瞬間到了日本🗾🪄🎊熱石牛扒一向都是走親民路線，價錢大眾化！除了主菜之外，更有以自助形式提供牛肉湯🥓🥣、日本白飯🍚、水🧊、餐具和醬料🍽，還設有一個任食沙律吧（自選胡麻沙律汁或柚子沙律汁）🥙🥗，一定夠飽肚！大家一定要試試牛肉湯，裡面的牛肉好像是用了牛肋肉，入口嫩滑不嚡口，而且有很多洋蔥🧅，比起沙律更加暖胃！餐廳預先將牛柳煎到2-3成熟，石板上桌時頗熱，大家記得要小心別燙到手。♨️⚠️ 我們根據自己的喜好，加熱到自己喜歡的生熟度。🪨☄️🔥 我自己平常比較喜歡medium rare，所以沒有把牛肉切片攤開來燒，以免烤得太熟。我們點了：▫️牛柳200g $115 x 2個人覺得推介牛柳較這家餐廳的其他選擇更加平靚正✨ 肉質細嫩而且肉汁豐富，而且牛味非常濃郁！蘸和風燒肉醬汁非常香甜美味！不過其實單單是Pink Salt🧂和BBQ Steak Seasoning已經夠味！🥰🥰🥰 喜歡黑椒的朋友也可以下點Peppercorns呢！配上沙律菜一起吃會比較清新～餐廳雖然有提供圍裙，不過這家分店抽風系統遜色，油煙仍然很大☹️☹️☹️ 大家要注意一下
熱石牛扒一向都是走親民路線，價錢大眾化！除了主菜之外，更有以自助形式提供牛肉湯🥓🥣、日本白飯🍚、水🧊、餐具和醬料🍽，還設有一個任食沙律吧（自選胡麻沙律汁或柚子沙律汁）🥙🥗，一定夠飽肚！大家一定要試試牛肉湯，裡面的牛肉好像是用了牛肋肉，入口嫩滑不嚡口，而且有很多洋蔥🧅，比起沙律更加暖胃！
餐廳預先將牛柳煎到2-3成熟，石板上桌時頗熱，大家記得要小心別燙到手。♨️⚠️ 我們根據自己的喜好，加熱到自己喜歡的生熟度。🪨☄️🔥 我自己平常比較喜歡medium rare，所以沒有把牛肉切片攤開來燒，以免烤得太熟。
我們點了：
▫️牛柳200g $115 x 2
個人覺得推介牛柳較這家餐廳的其他選擇更加平靚正✨ 肉質細嫩而且肉汁豐富，而且牛味非常濃郁！蘸和風燒肉醬汁非常香甜美味！不過其實單單是Pink Salt🧂和BBQ Steak Seasoning已經夠味！🥰🥰🥰 喜歡黑椒的朋友也可以下點Peppercorns呢！配上沙律菜一起吃會比較清新～
餐廳雖然有提供圍裙，不過這家分店抽風系統遜色，油煙仍然很大☹️☹️☹️ 大家要注意一下喔⚠️
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