三代橋日本料理

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今日想早啲食晚餐，幫助消化，所以下午茶時段已經到咗馬鞍山三代穚食晚餐。先黎一杯月桂冠梅酒加冰，甜甜既酒味一貫香濃，但加埋咁多粒冰先得1/3杯，未飲先感受到通脹既巨大壓力。火灸和牛壽司，出色又香濃既牛脂經火灸後肉香四溢，配一口飯剛剛好忌廉蟹餅，的式小巧，外殼炸得好脆，餡料充滿空靈氣質蝦兵蟹醬丼，大大隻碗，有赤蝦，熟蝦，紅蝦，蟹羔，蟹籽，蟹柳，寫得出揾得到，魚生材料不能掩蓋大大底白飯既存在感黑蒜地獄拉麵配唐揚雞，蒜味香濃，辣度應該算係地獄淺層。畔有半隻溏心蛋。唐揚雞件炸得外脆肉嫩，成功保留滿滿既肉汁。*食評雖然有好多提及服務態度，但今次可能係下午茶時間，客人不多唔駛等位。而女店員應該係比較新，但態度幾好，點餐加單都順利。