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2016-01-13
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朋友新居入伙, 傾到食飯時間, 問佢附近有咩好介紹, 佢話有間路邊煱好多火煱雞煲款式, 而且價錢唔算太貴. 天氣涼涼地, 最啱就係食火煱, 一於試下呢間街坊鋪先.入到去鋪頭夠大夠闊落, 而且好光猛, 地方好乾淨, 最重要就係有電視睇, 有時追開劇有電視睇真係好好多.睇下餐牌, 果然唔祗普通邊爐, 仲有雞煲, 魚煱, 蟹煱之類, 選擇多.落左單之後, 侍應就將六色調味格放上, 呢度有我鍾意既生蒜同炸蒜, 食落會香D.我地揀左招牌雜菌花甲煱($180), 係花甲加雜菌, 配合蕃茄同粟米而成, 一開蓋, 陣陣花甲香味已經撲出黎. 呢個煱先飲湯同食花甲, 飲到蕃茄底既清且鮮甜既味道, 而花甲鮮甜彈牙, 份量夠多. 仲有配菜既粟米夠甜夠爽口, 食左成煱都唔覺濟.仲試左個熟食墨釀油炸鬼($58), 呢個係朋友食過覺得特別既菜式, 下面係油炸鬼, 熱熱地好脆口, 一D淋都無, 而且唔油膩, 上面係墨魚膠, 好爽口彈牙, 最頂就係蟹子, 成個配搭又爽又脆, 食完夠晒開胃.仲有白鱔片($88), 淥左一陣等佢卷埋就食得, 一咬好彈牙爽口, 完全唔腥好新鮮, 而且無咩骨, 唔知同佢長形劏法有無關係, 但對
入到去鋪頭夠大夠闊落, 而且好光猛, 地方好乾淨, 最重要就係有電視睇, 有時追開劇有電視睇真係好好多.
睇下餐牌, 果然唔祗普通邊爐, 仲有雞煲, 魚煱, 蟹煱之類, 選擇多.
落左單之後, 侍應就將六色調味格放上, 呢度有我鍾意既生蒜同炸蒜, 食落會香D.
我地揀左招牌雜菌花甲煱($180), 係花甲加雜菌, 配合蕃茄同粟米而成, 一開蓋, 陣陣花甲香味已經撲出黎.
呢個煱先飲湯同食花甲, 飲到蕃茄底既清且鮮甜既味道, 而花甲鮮甜彈牙, 份量夠多. 仲有配菜既粟米夠甜夠爽口, 食左成煱都唔覺濟.
仲試左個熟食墨釀油炸鬼($58), 呢個係朋友食過覺得特別既菜式, 下面係油炸鬼, 熱熱地好脆口, 一D淋都無, 而且唔油膩, 上面係墨魚膠, 好爽口彈牙, 最頂就係蟹子, 成個配搭又爽又脆, 食完夠晒開胃.
仲有白鱔片($88), 淥左一陣等佢卷埋就食得, 一咬好彈牙爽口, 完全唔腥好新鮮, 而且無咩骨, 唔知同佢長形劏法有無關係, 但對唔識食魚既人係非常之好.
最後要多樣飽肚野手打四寶丸($88), 墨丸, 牛丸, 鮮蝦丸, 鯪魚丸, 手打丸就算淥左一輪都仍然係好爽口彈牙, 唔會又硬又實.
食飽之後仲有甜點既雪糕糯米糍.
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