Hungry Lobster (Closed)

今時今日，和牛漢堡已經未能滿足，龍蝦包興起，半專門店登陸，繼早前在一家樓上店嚐過軟棉棉的新鮮龍蝦包後，在同區再發現一家只做龍蝦及牛扒的地舖店，名叫 Hungry Lobster，位於登龍街，懂得找好易找，否則少會經過。玻璃窗門，樓底高舖面寬，面積不大不小，簡單桌椅，咖啡店形式。裝潢簡約，仿磚牆壁，天花佈置如海底，吊燈被魚網包圍，四圍皆是在游泳的魚，只是不見龍蝦！若坐近窗邊，可欣賞街景，對面同樣是食肆。餐牌兩張，一張是飲品，賣健康的新鮮冷壓果汁，可惜周一中午尚未送到貨，無褔消受！另一張是食品，貴精不貴多，主要以龍蝦作主，例如原隻龍蝦、龍蝦包、龍蝦湯、龍蝦沙律、炸龍蝦餅、龍蝦意粉等，另一主菜是美國牛扒，亦有套餐，估計靈感來自美國的 Surf and Turf，現在平民吃法了，分開吃亦得。一人午餐，就來一個包加一個湯。招牌龍蝦包以木砧板作碟，好看實用，長方形的龍蝦包，其實是兩片厚切麵包組成，兩大件龍蝦鉗肉在頂端，見到已經垂涎！麵包微微烤焦，誘人的焦黃烙印，實質非常軟熟鬆軟，烤焦了的位置添香脆口感。拆開看看，內塗了牛油，內藏更多龍蝦肉粒，早已調味。新鮮龍蝦，肉質有彈性，細膩香甜，調味豐富，無須