火山燒 (Closed)

這間燒肉刺身放題店有兩層，店方一邊就提供小爐，給客人燒肉；另一方面，亦都有個火爐，有少量火鍋可以選擇。另外，還有多款刺身。刺身選擇眾多，甘海老，鮮甜，雖然細隻；三文魚肥美而不覺得油膩，鮮美，北寄貝亦都彈牙鮮甜。榮螺亦大顆彈牙。飲品提供可樂、+C檸檬、鴻福堂多種涼茶等等。燒肉的選擇亦都非常多，牛肉的那邊，比較出色；牛舌薄薄的，很快便會燒好，牛味濃郁。牛仔骨，醃得入味，不太韌，牛味濃。羊架，非常之大塊，有肥有瘦，有點脂肪的部份，則沒有那麼乾，比較多汁，羊味羶香。雞軟骨燒得又熱又燙，當然好吃。另外還有餃子，想不到，這款長條型的餃子，燒起上來反而比較甜美，可能因為餃子外皮本身沒有什麼味道，反而一直不斷塗燒汁，又不斷燒，味道便盡吸餃子皮內。脆肉瓜亦夠林但多汁。美味。玉子燒，呈長條型，黃黃的，更有趣。免治雞肉棒，大大條，好像雪條一樣，內裏的雞肉碎濕濕，但又凝固成棒狀，味道不錯。一都有冬菇，或是菠蘿，菠蘿呈薄片型，雖然比較薄，但是多汁、甜。最後，還看到有客人出去雪櫃，我們也出去看一看，就發現原來有紫米雪條、榴槤雪條、朱古力雪糕等等，款式眾多。