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2015-08-13
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原本約咗契妹收工去中環蘭桂坊和安里口一間「I」字頭o既店舖度濕平,諗住買完佢份生日禮物後可以順道喺附近happy hour。點知去到先發現商店早已變成火熊熊o既串燒店「Grill」 。小肥早到,喺等緊契妹嗰幾個字內,留意到食店雖然只提供外賣,但人流不斷,除咗有國籍不同o既外地遊客之外,仲有穿著西裝o既上班一族、滿身大汗o既勞動者、放緊暑假o既學生哥,客路都好廣。既然天意要我地遇上「Grill」,大家個肚又開始打鼓,所以不加思索,就決定留喺度食新鮮熱辣o既泰式串燒 。「Grill」將舖位改裝成大型o既開放式燒烤廚房,喺廚窗擺放出每日烤煮o既串燒,方便食客可先睇實物 ,然後再落單。食店售賣處頂部有兩個螢光幕餐牌,左邊列出酒品,而右邊則列出串燒款式。落單流程好似喺老麥咁,客人可同步查看單據,核對內容後先俾錢,非常簡易。據店長所講,估計下星期開始更可用八達通付款 ,喺老蘭開舖果然係食腦呀!店員清一色全女班,非常整潔,無論係喺廚房工作o既燒烤姐姐、收銀姐姐、定係穿著白裙o既靚女姐姐,佢地都不停打掃、四周抹淨污垢,感覺超級衛生 。收銀姐姐外表雖然比較豪邁,但落單時仍不忘推介主打牛仔骨串,
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