火舞町 (Closed)

1️⃣琥珀核桃小魚乾呢個係小小前菜，小魚乾混合琥珀合桃，甜甜地，煙煙韌韌，亦都有食到合桃嘅脆口，口感幾好幾有層次，刺激下味蕾！2️⃣上刺身盛套餐入邊另外一款菜品，刺身有五款，吞拿魚雖然唔係拖羅，但都都好鮮甜，有啲筋，幾有咬口，三文魚都好肥美，劍魚腩都係鮮甜肥美，另外甜蝦都好鮮嫩，仲有赤背都好爽口，全部都好好食！3️⃣南非鮑魚鮑魚好大隻，原隻切開，用鐵板微微燒香，口感仲係好爽嫩，再加埋啲三文魚子喺上面，雙重口感！4️⃣日本A4十勝和牛薄燒和牛雖然係薄燒，但係份量都好多，又唔會燒到好熟，仲有啲粉嫩嘅顏色，燒得啱啱好，薄燒更加食到和牛既軟腍，口感入口即化，牛味好重，超正！5️⃣香煎澳洲龍蝦尾龍蝦尾係呢個餐既焦點，龍蝦肉夠晒大舊，肥美鮮甜，燒香佐味道更濃，龍蝦香味滲晒出黎！6️⃣法國鵝肝魚子醬多士（二食）呢個都係另外加配既，食法有兩款，焦黃色既鵝肝上面係蟹子，味道咸鮮突出；白色既係蘋果，再加試魚子醬，鵝肝醬同多士，中和番鵝肝既油膩感覺！