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2009-09-16
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張姓哥星的推介之下, 去了大坑試越南站的火車頭店子十分之細, 廿個位左右啦, 不過我去的時候都有四五人在食粉, 下午四點, 唔係飯市火車頭好彩唔係好大碗, 如果唔係我一個人點食 在我心目中, 多都無用, 最緊要係好食! 火車頭入面有牛肉, 牛柏葉同牛丸, 之前於金寶食過, 越南站同佢地個風格都幾唔同, 呢間的湯粉, 湯底比較清, 味道無咁強烈, 但相同之處係都會有香葉, 青檸等供應給食客加之調味, 如果喜歡強烈的牛味, 呢間未必滿足到你, 但如果想清一些呢, 呢碗火車頭都係一個不錯的選擇河粉唔算太滑, 但有質感, 一條一條的放入口, 有軟熟的感覺, 好過爛容容的粉, 最唔鍾意就係嗰d
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