新東記火鍋店 (Moved) New Location

天氣慢慢，慢慢的， 由熱轉冷，由適合吃小菜，也慢慢變成適合吃火鍋。 吃好的火鍋最重要的就是一種味美。來臨新東記的原因， 最主要就是朋友介紹， 朋友介紹的主因， 就是他吃了覺得不錯。最令人鼓舞的就是他那架醬料專用戰車， 喺戰場上面風馳電掣， 經過咗每個客人嘅摧殘同埋調教， 佢依然屹立不倒， 為客人提供最佳嘅醬料。這就是由我親手製成的混醬， 外表看不夠美麗，但內裏卻是真材實料。飲料方面， 我點了店內自家製竹蔗茅根， 一樽外表平凡的竹蔗茅根， 內裏卻是滿載了店主豐富的情懷， 店主深明打邊爐過後熱氣嘅感覺會湧現 ，所以親手炮製， 這瓶竹蔗茅根， 給予來臨的客人一個清熱氣的方法。 店內最馳名的就是手切肥牛 二手切肥牛最重要的 就是新鮮的肥牛 和大廚的刀工 肥牛 刀工 兩者互相襯托出一碟完美的肥牛。湯底我點了簡單而隆重的， 就是 清湯底。 以最簡單嘅原材料， 帶出食物嘅鮮味。食物帶給我的不只是飽滿的感覺，更帶給我 溫暖的味道。