寬巷子 (Closed)

今晚係朋友生日，決定食好啲！上網搵過香港出名嘅火鍋店嚟嚟去去都係嗰啲排哂長龍嘅放題店，排幾個鐘但係食物質素又滿足唔到我哋，咁梗係搵間嘢食靚、環境正嘅坐低慢慢嘆喇。今次呢間寬巷子係台灣正宗嘅過江龍，未入店舖已經感受到濃濃嘅寶島氣氛，原來門口係將台灣嘅古老大宅整個移遷過嚟，佩服啊！入正題，講吓大家最關心嘅食物。先來一份賣相精緻的墨條牛軋。主體由墨汁、花枝丸及雞軟骨組成，入口層次分明，質感豐富，實是特別！👍🏻第二度菜進場 — 手握壽司滑，如果創意度滿分為十分，我絕對會為其打上二十分。壽司？火鍋？無錯！係由各種火鍋配料砌成的「藝術食品」，當中包括有鮮蝦、鮑魚、豚肉及牛肉。食材新鮮，誠意萬分！嚟到全晚嘅主角，溫體牛！真係好好食！因為我地鍾意食比較生，所以淥咗8秒到就放入口，肉質非常幼嫩可口，牛香亦很出眾。我哋總共encore了三次這份牛，我誠意推介！👍🏻總括而言，寬巷子絕對係一間性價比極高嘅餐廳。見到好多人話好貴，但我覺得絕對係貴得好有價值，除咗食材係食得出嚟嘅新鮮，仲有超額分數嘅「網紅賣相」，真係令我隻手影唔開粒快門制！掂啊！