火鍋頭

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餐廳位於九龍城，有了地鐵站更方便。火鍋以花雕藥膳三黃醉難湯作為湯底，味道濃郁香醇，食指大動。手切的頂級安格斯牛小排肉質鮮嫩，入口即化，讓人回味無窮。珊瑚蚌、四寶丸、豆腐造的紙（腐皮）等配料也都非常新鮮，口感豐富。稻庭烏冬的口感和招牌鮮炸金響鈐的酥脆口感相得益彰，增色不少。值得一提的是，還加入了脆炸午餐肉，食材在火鍋中也能大展身手，令人驚喜不已。炸的十分酥脆，外皮金黃色誘人，內裡嚼勁十足，入口即化，讓人一吃難忘。