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2018-03-02
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今個星期天氣突然轉凍,今晚朋友提議試間火鍋新店,在銅鑼灣堅拿道西的”來一鍋”一嚐海鮮火鍋。來到餐廳裝潢簡約地方寬敞,環境舒適。餐廳大廳的卡位,最多可坐6位,4-8人;還有其他有4人6人和8人枱;包房設最低消費,最大的一間可坐12-15人;另外两間小的包房可以打通,每間可坐9-12人。餐廳的海鮮火鍋套餐任食2.5小時,價錢每位 $368,晚市全時段更有85折優惠; 逢星期一至四晚上9點後入座7折。每1至6位數量送一個鍋底,每7至9位送兩個鍋底10位以上送三個鍋底;鴛鴦鍋底價$6810款鍋底當中我們選了花膠螺頭雞鍋(濃湯)今日我們有4位,所以每樣有一碟手切安格斯Prime Grade牛頸脊肥牛片和西班牙黑豚肉,紋路平均色澤亮麗,有質素,肉味香濃。主菜(位上)海鮮按每位上的,有殼扇貝、有殼青口、有殼鮑魚、大蝦、有殼蠔、珍珠蚌和象拔蚌;其他還有即炸響鈴、即炸魚皮;丸餃類有手工豬肉釀鮮冬菇、手工墨魚釀豆卜、手工墨魚丸手工豬肉丸、手工流心牛肉芝士丸、手工獅城魚尾雲吞、手工韭菜餃和手工羊城水餃,款式多樣。火鍋配菜食那麼多肉和海鮮要點些蕃薯苗、豆苗和牛奶公司豆腐平衡一下。火鍋配料我們還加了鵝腸、花枝片
今個星期天氣突然轉凍,今晚朋友提議試間火鍋新店,在銅鑼灣堅拿道西的”來一鍋”一嚐海鮮火鍋。來到餐廳裝潢簡約地方寬敞,環境舒適。餐廳大廳的卡位,最多可坐6位,4-8人;還有其他有4人6人和8人枱;包房設最低消費,最大的一間可坐12-15人;另外两間小的包房可以打通,每間可坐9-12人。
10款鍋底當中我們選了花膠螺頭雞鍋(濃湯)
主菜(位上)
火鍋配菜
火鍋配料
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