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2017-04-18
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如果你喜歡火鍋，又喜歡食海鮮尤其是食龍蝦，那麼這間位於佐敦文英街的「龍蝦大王火焰醉鵝火鍋」就一定要去試一試，當然還要叫他們的「火焰醉鵝」做火鍋湯底，又有得玩又有得食真的很特別😎芝麻手撕雞粉皮 - 芝麻手㯕雞粉皮，粉皮有彈性而且十分滑口，略為淡味秘制麻辣木耳 - 麻辣木耳味道酸酸辣辣十分醒胃火焰醉鵝鍋 - 火焰醉鵝鍋用上玫瑰露一點火，酒香四溢鵝肉完全滲進了酒味，味道比較重如果不太喜歡玫瑰露的味道的人就不要選這個鍋了😉手工即炸響鈴 - 自家即炸響鈴上枱還熱辣辣香噴噴吸收醉鵝鍋的汁真的很野味！手工即炸魚皮 - 自家即炸魚皮大大槐十分鬆脆本地手切牛頸脊 - 本地手切牛頸脊肉質潄滑牛味重活龍蝦海鮮時令拼盤 - 活龍蝦上枱還在郁動十分新鮮食落十分爽口彈牙，帶子、鮑魚、貴非蚌和流浮山出產的蠔都十分新鮮爽甜，而且清洗得十分乾淨食落完全沒有沙或怪味，值得一讚。栗子豚肉餃 - 栗子豚肉餃可能有栗子的關係口感比較硬身黑松露芝士粟米餃 - 黑松露味道香濃蝦膠釀鮮冬菇 - 蝦膠釀鮮冬菇十分爽彈冬菇味重鴛鴦魚蝦滑 - 鴛鴦魚蝦滑大大件味道濃郁鬼馬油條 - 鬼馬油條比較普通田園有機蔬菜 - 田園有機蔬菜十分新鮮香甜
芝麻手撕雞粉皮，秘制麻辣木耳
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秘制麻辣木耳 - 麻辣木耳味道酸酸辣辣十分醒胃
火焰醉鵝火鍋
$248
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手工即炸響鈴卷拼手工即炸魚皮
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手工即炸魚皮 - 自家即炸魚皮大大槐十分鬆脆
本地手切牛頸脊
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活龍蝦海鮮拼盤
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栗子豚肉餃、黑松露芝士粟米餃、蝦膠釀鮮冬菇、鬼馬油條、鴛鴦魚蝦滑
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黑松露芝士粟米餃 - 黑松露味道香濃
蝦膠釀鮮冬菇 - 蝦膠釀鮮冬菇十分爽彈冬菇味重
鴛鴦魚蝦滑 - 鴛鴦魚蝦滑大大件味道濃郁
鬼馬油條 - 鬼馬油條比較普通
田園有機蔬菜
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益力多雪粑
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