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2016-02-25
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火鍋 ♥ 私隱度極高的海鮮火鍋「一哥私房菜」好多女仔都不喜歡洗碗，夏沫便是其中之一，嘻嘻天氣凍最好便是打邊爐，唔想洗碗最好就係出街食但係坊間好多間任飲任食嘅食肆都好嘈，而且食物質素一般，經常漏單甚至環境不衛生前幾日準備坐小巴回家之際，突然好想食火鍋剛好路經佐敦有間火鍋店「一哥私房菜」，竟然大字標題寫明「獨立房間」四隻大字，有房咁好, 非常吸引就去試試一上樓，不難發現食肆前身是麻雀館，所以每間房都有獨立廁所，還有電視機添。老老實實，越坐越想打麻雀，哈哈哈～每位$258任飲任食抵到爛呀, 仲有自家煲既菊花茶, 清熱下火先來個「四川麻辣雞煲」，因為驚好辣所以就叫左辣醬另上，續少續少慢慢落，講真雞煲真係辣辣地先好食，啱啱上桌嗰陣時要煮三分鐘，當攪拌時就聞到香味四溢,即刻令人食指大動。雞肉非常嫩滑入味，越食越滋味，竟然一隻雞瞬間被消滅。「泰式生蝦刺身」好新鮮，不過略嫌蝦身太細隻不夠口感，但點一點這醬卻非常滋味食完雞煲就換另一個煲呢樣我幾欣賞嘅，平時食完雞煲就加湯打邊爐總係覺得食咩都係雞煲味今次成個煲換咗，好食好多「鮮茄花甲野菌蟹鍋」，其實我搭𨋢上黎嗰陣已經睇中左佢啦，哈哈（我是蟹痴）這個蟹鍋清清
不過講到最推介的，一定是「手切本地牛頸脊」
$38
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仲有山根、響聆、菜、冬菇、炸魚皮, 炸魚皮幾香脆, 如果可以再添少少味就更好
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「鮮茄花甲野菌蟹鍋」，其實我搭𨋢上黎嗰陣已經睇中左佢啦，哈哈（我是蟹痴）
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加埋茶芥每人都係$300左右咋， $300有海鮮食抵到爛
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手切本地牛頸脊
$38
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仲有山根、響聆、菜、冬菇、炸魚皮, 炸魚皮幾香脆, 如果可以再添少少味就更好
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水餃雲吞都唔錯, 隻隻都有原隻鮮蝦係入面
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蟹鉗都算幾大隻，是新鮮肉蟹，肉質彈牙
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龍躉片入口竟然像爽口雞肉，好有口感
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最後仲有新鮮菠蘿食, 好鬼甜啊~正是火鍋後最佳生果
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這個蟹鍋清清地帶點鮮味，食材好豐富呀~~~~~
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「四川麻辣雞煲」，因為驚好辣所以就叫左辣醬另上，續少續少慢慢落，
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「泰式生蝦刺身」好新鮮，不過略嫌蝦身太細隻
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好多女仔都不喜歡洗碗，夏沫便是其中之一，嘻嘻
天氣凍最好便是打邊爐，唔想洗碗最好就係出街食
但係坊間好多間任飲任食嘅食肆都好嘈，而且食物質素一般，經常漏單甚至環境不衛生
前幾日準備坐小巴回家之際，突然好想食火鍋
剛好路經佐敦有間火鍋店「一哥私房菜」，
竟然大字標題寫明「獨立房間」四隻大字，有房咁好, 非常吸引就去試試
一上樓，不難發現食肆前身是麻雀館，所以每間房都有獨立廁所，還有電視機添。
老老實實，越坐越想打麻雀，哈哈哈～
每位$258任飲任食抵到爛呀, 仲有自家煲既菊花茶, 清熱下火
先來個「四川麻辣雞煲」，因為驚好辣所以就叫左辣醬另上，續少續少慢慢落，
講真雞煲真係辣辣地先好食，啱啱上桌嗰陣時要煮三分鐘，當攪拌時就聞到香味四溢,
即刻令人食指大動。雞肉非常嫩滑入味，越食越滋味，竟然一隻雞瞬間被消滅。
「泰式生蝦刺身」好新鮮，不過略嫌蝦身太細隻
不夠口感，但點一點這醬卻非常滋味
食完雞煲就換另一個煲
呢樣我幾欣賞嘅，平時食完雞煲就加湯打邊爐
總係覺得食咩都係雞煲味
今次成個煲換咗，好食好多
「鮮茄花甲野菌蟹鍋」，其實我搭𨋢上黎嗰陣已經睇中左佢啦，哈哈（我是蟹痴）
這個蟹鍋清清地帶點鮮味，食材好豐富呀~~~~~
我覺得這個湯底如果加上冰豆腐吸盡湯精華，這件豆腐就一定十分美味,
蟹鉗都算幾大隻，是新鮮肉蟹，肉質彈牙
仲有大大隻鮑魚，估唔到灼熟嘅鮑魚咁爽口彈牙
仲有巨型帶子、象拔蚌刺身及龍躉片
象拔蚌刺身真係好鬼正，好爽口，鮮味無窮
好似龍躉片入口竟然像爽口雞肉，好有口感
不過講到最推介的，一定是「手切本地牛頸脊」
竟然只賣＄38一碟，肉嫩牛味重，看雪花紋就知道沒有筋，
連不多吃肉的我都忍不住不停地吃
水餃雲吞都唔錯, 隻隻都有原隻鮮蝦係入面
仲有山根、響聆、菜、冬菇、炸魚皮, 炸魚皮幾香脆, 如果可以再添少少味就更好
除咗以下這張清單的食物之外，大部份都任飲任食
這餐飯真係食得好舒服，有獨立房間，私隱度高，食得清靜又唔怕嘈到人，
加埋茶芥每人都係$300左右咋， $300有海鮮食抵到爛
最後仲有新鮮菠蘿食, 好鬼甜啊~正是火鍋後最佳生果
雖然「一哥私房菜」唔係好大型的酒樓裝修
但靜靜地自己一間房, 睇下電視打下便爐吹下水, 最岩D老闆黎傾下密計或生意大計
成班朋友黎, 又唔怕嘈到人, 可以放縱地開懷暢飲暢食, 爽呀~
Other Info. :
雖然「一哥私房菜」唔係好大型的酒樓裝修
但靜靜地自己一間房, 睇下電視打下便爐吹下水, 最岩D老闆黎傾下密計或生意大計
成班朋友黎, 又唔怕嘈到人, 可以放縱地開懷暢飲暢食, 爽呀~
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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