宴 尖沙咀

最近秋季風起，又到嘆火鍋嘅好時節，朋友帶左我來呢間宴～除左有唔同嘅刺身、串燒之外，佢哋仲有巧高質嘅日式火鍋添。竹餐放題入面除左松葉蟹同鮑魚係一次性之外，其餘所有餐點都係任食。湯底方面有醬油同豬骨湯，一上枱已經聞到湯底超級香～佢地嘅和牛肉質柔軟，牛味濃郁，而且好掛湯，超級正。松葉蟹又鮮又甜，口感軟諗諗。落左松葉蟹之後，松葉蟹嘅鮮甜落曬去湯底，令湯底味道昇華。鮑魚方面都好鮮，好彈牙，好有口感呀～蔬菜拼盤有豆腐，粉絲，仲有我最愛嘅偽「娃娃菜」。除左火鍋野之外，仲有個三樣刺身拼盤，三文魚、大蝦都好新鮮！