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2022-10-23
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月初係社交平台見到mum veggie cafe推出咗火龍果雪芭，所以就同朋友一齊去試下，味道唔錯，不過質感麻麻，冇一般雪芭咁滑身。烏冬拌有日式胡麻醬，表面放咗木耳絲同海苔粉，烏冬爽口彈牙，不過要另加$18感覺唔值，試一次就算。火龍果大蕉雪芭 ($45/ 1球)質感似沙冰咁硬，而且有好似納豆嘅黏液，可能因為加入大蕉黎整，食落好香火龍果同柚子味。日常定食 ($125/ 四項; $100/ 三項)熱/ 冷小碟 + 味噌湯 + 正氣黃薑飯/ 轉烏冬 (+ $18) + 麥茶 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀熱蓮藕五目煮本菇茶杯蒸 (蛋)浸煮高野豆腐片絲瓜南瓜薯餅 (蛋)野菜天婦羅蘿蔔冬菇車麩關東煮亞麻籽西蘭花薯蓉高野豆腐比較薄身，所以味道上冇居素屋咁入味，配上絲瓜、蒟蒻，清清哋幾啱夏天黎食。薯蓉味道偏淡，拌有燈籠椒、西蘭花、藜麥等食材。南瓜薯餅同野菜天婦羅依舊咁香脆好食。
火龍果大蕉雪芭 ($45/ 1球)
質感似沙冰咁硬，而且有好似納豆嘅黏液，可能因為加入大蕉黎整，食落好香火龍果同柚子味。
火龍果大蕉雪芭
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日常定食 ($125/ 四項; $100/ 三項)
熱/ 冷小碟 + 味噌湯 + 正氣黃薑飯/ 轉烏冬 (+ $18) + 麥茶
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
熱
蓮藕五目煮
本菇茶杯蒸 (蛋)
浸煮高野豆腐片絲瓜
南瓜薯餅 (蛋)
野菜天婦羅
蘿蔔冬菇車麩關東煮
亞麻籽西蘭花薯蓉
高野豆腐比較薄身，所以味道上冇居素屋咁入味，配上絲瓜、蒟蒻，清清哋幾啱夏天黎食。薯蓉味道偏淡，拌有燈籠椒、西蘭花、藜麥等食材。南瓜薯餅同野菜天婦羅依舊咁香脆好食。
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