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2016-04-03
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蒸氣石鍋試過幾趟, 朋友說旺角店有海鮮餐, 價錢相宜, 還有食物任食, 於是今次便到旺角吃蒸海鮮。店舖位於通菜街, 人流算是多, book 了枱也要等15分鐘才有位。原來這海鮮餐, 平日8時後入坐只要338, 如果早於1945前結帳更是298! 非常抵吃。海鮮餐汽水啤酒任飲, 還有很多任食配料。還有海鮮定食, 粥底, 燉湯, 自選5款海鮮。 6位以上還送白酒。飲品任飲, 汽水啤酒, 竹蔗水也有。雲腿粒冬瓜燉海螺肉有燉湯提供真的很不錯, 湯很足料, 雞, 雞腳, 蜆冬瓜等等, 味道濃郁, 不感肥膩。南非龍蝦龍蝦肉質堅挺, 海產味重, 肉質脆嫩。貝殼盛盤裡面有三種貝殼類海產, 每款也鮮甜無比, 肉厚味濃。自選海鮮生劏龍躉件龍躉魚味濃郁, 鮮甜無比, 軟滑可口。日本大元貝, 蟶子皇元貝, 蟶子大大隻, 也是以粉絲蒜蓉作伴, 與鮮甜的主角非常匹配。象拔蚌仔, 象牙蚌仔第一次吃象牙蚌, 兩者味道也是鮮甜, 口感有點不同, 象牙蚌比較軟滑而爽口。任食食材蟲草雞這味菜除了蟲草, 還有薑蔥等。蒸出來雞是嫩滑的, 不會肥膩, 口感好, 味道濃。勝瓜件, 馬拉糕勝瓜蒸過後多汁而甜, 馬拉糕充當了飯後甜品
店舖位於通菜街, 人流算是多, book 了枱也要等15分鐘才有位。
原來這海鮮餐, 平日8時後入坐只要338, 如果早於1945前結帳更是298! 非常抵吃。海鮮餐汽水啤酒任飲, 還有很多任食配料。
還有海鮮定食, 粥底, 燉湯, 自選5款海鮮。 6位以上還送白酒。
飲品任飲, 汽水啤酒, 竹蔗水也有。
雲腿粒冬瓜燉海螺肉
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雲腿粒冬瓜燉海螺肉有燉湯提供真的很不錯, 湯很足料, 雞, 雞腳, 蜆冬瓜等等, 味道濃郁, 不感肥膩。
南非龍蝦
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南非龍蝦龍蝦肉質堅挺, 海產味重, 肉質脆嫩。
貝殼盛盤
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貝殼盛盤裡面有三種貝殼類海產, 每款也鮮甜無比, 肉厚味濃。
自選海鮮
生劏龍躉件
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生劏龍躉件龍躉魚味濃郁, 鮮甜無比, 軟滑可口。
蟶子皇
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日本大元貝
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日本大元貝, 蟶子皇元貝, 蟶子大大隻, 也是以粉絲蒜蓉作伴, 與鮮甜的主角非常匹配。
象拔蚌仔, 象牙蚌仔第一次吃象牙蚌, 兩者味道也是鮮甜, 口感有點不同, 象牙蚌比較軟滑而爽口。
蟲草雞
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任食食材蟲草雞
這味菜除了蟲草, 還有薑蔥等。蒸出來雞是嫩滑的, 不會肥膩, 口感好, 味道濃。
勝瓜件
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勝瓜蒸過後多汁而甜, 馬拉糕充當了飯後甜品, 軟軟又甜甜的,份量剛剛好, 吃 2件不會太飽。
馬拉糕
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瑤柱鮮淮山粥
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瑤柱鮮淮山粥由於今次選了蒸魚, 整個粥的味道不同了。魚鮮味非常重, 蓋過了平常的海產味。比一般魚粥多了一份鮮, 應該是來自蜆殼類。粥底軟滑, 淮山粉粉的又讓粥多了一份口感
過個海鮮餐的確抵食, 份量不少又可吃多種海鮮, 不夠吃又可點選任食的食材, 男士不怕不飽吧！
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