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2016-06-23
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剛從台北回港，台北與香港同樣是炎熱得很，差別只在前者幾乎中午過後總會下一場傾盆大雨，雨後會感覺降溫了，而香港卻是熱得乾乾的！香港的天氣真有點像壞脾氣的孩子，歡喜時合不攏咀、笑容燦爛無比；心情不合時，便哭哭啼啼鬧上幾天幾夜，好像只有極端的狀況！香港這小島四面環海，無論熱得如何厲害，每當看到藍天、白雲與海港的美景，心情便會特別美，就如嗒著糖果般甜絲絲，怎熱也不願哭鬧闖進來！「Sugar」如糖果的美景，第一次到訪的我，有如窺探秘地一般的興奮！當天天氣也蠻熱，剛踏進下午五時不久，平台上可享超級美景座位已開始被佔據了！雖然雲有點厚，可是無損 「Sugar 」獨有寬廣撩人的景致！侍應先送來爆米花和餐牌，在陽光下一切仿如在渡假中！Passion App HK65Passionate Dragon HK$115首先送來我最愛的雞尾酒，友人的 Passion App 和我的 Passionate Dragon。Passionate DragonPassionate Dragon 以熱情果、火龍果、菠蘿和 Don Pa Pa Rum 調製，組合並不複雜，但卻滿載熱帶風情！Cajun Fries & Mon
香港的天氣真有點像壞脾氣的孩子，歡喜時合不攏咀、笑容燦爛無比；心情不合時，便哭哭啼啼鬧上幾天幾夜，好像只有極端的狀況！
香港這小島四面環海，無論熱得如何厲害，每當看到藍天、白雲與海港的美景，心情便會特別美，就如嗒著糖果般甜絲絲，怎熱也不願哭鬧闖進來！
「Sugar」如糖果的美景，第一次到訪的我，有如窺探秘地一般的興奮！
當天天氣也蠻熱，剛踏進下午五時不久，平台上可享超級美景座位已開始被佔據了！
雖然雲有點厚，可是無損 「Sugar 」獨有寬廣撩人的景致！
侍應先送來爆米花和餐牌，在陽光下一切仿如在渡假中！
Passion App HK65Passionate Dragon HK$115
首先送來我最愛的雞尾酒，友人的 Passion App 和我的 Passionate Dragon。
Passionate DragonPassionate Dragon 以熱情果、火龍果、菠蘿和 Don Pa Pa Rum 調製，組合並不複雜，但卻滿載熱帶風情！
Cajun Fries & Monterey Jack Cheese, Kansas City BBQ Sauce HK$95Canadian Grain-Fed Beef Fillet Brochette HK$190
除了酒品，Happy Hour 也離不開小食！
Cajun Fries & Monterey Jack Cheese, Kansas City BBQ Sauce邪惡但惹味的芝士焗薯條，光是芝士的鹹香及脆軟交雜的口感，已成我們的最佳佐酒良伴，而且份量超大，合我們兩人之力，最終也未能全部消滅它！
Canadian Grain-Fed Beef Fillet Brochette加拿大穀飼牛柳串是友人的選擇，一客四支，配上黑胡椒沙律醬。
將沾上醬汁的牛柳串，在晴空襯托下，份外惹人垂涎！
牛柳串表層焦香，肉質富嚼感，若然再細嫩一點會更加理想！
沒想到在炎熱下，兩人竟不知不覺已閒聊了幾小時，而且十分享受！在香港能遇上藍天與白雲的時候不多，一旦碰上千載難逢的機會，我們真的要找對的地方，好好享受嗒著糖果的炎夏滋味。
Other Info. :
當天是星期四，平台海景座位先爆滿，隨後不久戶內座位也滿座，稍晚時間現場更有 DJ 打碟，氣氛不錯！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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