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2015-05-22
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韓食當道，韓燒變成家常便飯。朋友介紹這間「炑八韓燒」，不妨試一下。星期六晚，因銅鑼灣店已FULL，便改BOOK灣仔店。說是灣仔店，其實在TIMES SQUARE 附近，鵝頸橋底附近。燒肉頗多，見有韓燒餐，內有必吃的牛肋骨、豬皮、豬腩肉及大蝦，就直接點上了。送上的前菜有4款，個人最喜歡芽菜。更有芝麻醬沙律，真的意想不到，剛好，吃多點菜無壞。少不了生菜、蒜及辣醬 見MENU有醬油蟹，又想起了在韓國時吃醬蟹的美味，叫了一隻，隨蟹附上紫菜飯及湯。味道鮮甜，可惜的是膏不太多，1月在韓國時吃的是爆膏的，是因為現在不是靚蟹的季節嗎？拌上白飯跟紫菜，味道也不錯呀！然後二人份的韓燒餐便上碟了。份量看上去好像不多，其實不然，但最後我們都吃不了那麼多。 一開始先燒豬皮，放在邊緣慢慢燒，不然易燶。然後是牛肋骨，一整塊牛肋骨剪開後鋪滿了整塊鐵板。我很愛吃牛肋骨的，這裡的牛肋骨牛味濃，肉又新鮮，很好吃。大蝦是虎蝦，很大隻～蝦頭亦有很多膏，蝦精表示很好食。 用上亂來的技巧燒，哈哈～另一推介是牛笑臉，肉味比牛肋骨更濃，第一次食，想不到這麼好吃！夾著生菜、蒜、辣醬食，食下食下都開始飽了。其他的就只能淺嚐。其他的豬腩肉、
韓食當道，韓燒變成家常便飯。
朋友介紹這間「炑八韓燒」，不妨試一下。
星期六晚，因銅鑼灣店已FULL，便改BOOK灣仔店。說是灣仔店，其實在TIMES SQUARE 附近，鵝頸橋底附近。燒肉頗多，見有韓燒餐，內有必吃的牛肋骨、豬皮、豬腩肉及大蝦，就直接點上了。
送上的前菜有4款，個人最喜歡芽菜。
更有芝麻醬沙律，真的意想不到，剛好，吃多點菜無壞。
少不了生菜、蒜及辣醬
見MENU有醬油蟹，又想起了在韓國時吃醬蟹的美味，叫了一隻，隨蟹附上紫菜飯及湯。
味道鮮甜，可惜的是膏不太多，1月在韓國時吃的是爆膏的，是因為現在不是靚蟹的季節嗎？拌上白飯跟紫菜，味道也不錯呀！
然後二人份的韓燒餐便上碟了。
份量看上去好像不多，其實不然，但最後我們都吃不了那麼多。 一開始先燒豬皮，放在邊緣慢慢燒，不然易燶。
然後是牛肋骨，一整塊牛肋骨剪開後鋪滿了整塊鐵板。
我很愛吃牛肋骨的，這裡的牛肋骨牛味濃，肉又新鮮，很好吃。大蝦是虎蝦，很大隻～
蝦頭亦有很多膏，蝦精表示很好食。 用上亂來的技巧燒，哈哈～
另一推介是牛笑臉，肉味比牛肋骨更濃，第一次食，想不到這麼好吃！
夾著生菜、蒜、辣醬食，食下食下都開始飽了。其他的就只能淺嚐。
其他的豬腩肉、排骨、牛仔骨、雞肉都是中規中矩的，味道不錯。
我們只顧吃燒肉，都忘了爐邊的芝士及泡菜雞蛋。愛吃芝士的不容錯過～
泡菜雞蛋火喉較難控制，但其實不錯。甜品點了這個OREO朱古力棉花冰沫，第一次吃韓國冰，原來很好吃！
冰磨得非常非常細緻，比雪花更幼細，入口比台灣的棉棉冰更滑！將朱古力粉及冰拌勻更好吃！幸好它是冰，吃後很快就消化了～
吃完後根本就是捧住個肚走~下次在銅鑼灣區想食韓燒，也會考慮這裡～Post
