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2024-01-14
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週日閑來無事去東岸公園行吓，回程時經過炮台山的艇街，看見一間在橫街寧靜的綠白咖啡店 Coffee Obession💚🤍 店舖座位只有大概10個，除了咖啡還有麵包和蛋糕提供😋 本來只是碰巧經過，而且店舖內顧客都幾多，頂唔住老闆熱情招手，就入去試吓佢杯咖啡☕️ 我哋問佢有咩Blend, 老闆話為免影響咖啡質素，佢哋只係用SOE 豆，提供Columbia (nutty) 同 Ethiopia (fruity) + $5 嘅選擇☕️就算係新客仔，老闆都好熱情咁同我哋傾偈，言談間得知原來呢間小店喺大埔都有分店，而且老闆自己本身係得獎咖啡師，所以手沖亦好有保證👍🏻 不過由於趕時間，我哋就嗌咗一杯Fruity Flat White $45同 House Ice Black $35試試👍🏻 所有奶啡用左明治的鮮奶，而佢嘅Mixing做得剛剛好令咖啡同奶混合得相當好，拉花亦結實，係一杯高質嘅奶啡☕️ 至於Ice Black，佢哋用咗cold brew 嘅方式去泡製，令到咖啡入口非常清爽順滑，沒有其他咖啡店的混濁👍🏻 如果下次有機會一定會到店試試老闆嘅手沖，或者到大埔店打個卡😋👍🏻
店舖座位只有大概10個，除了咖啡還有麵包和蛋糕提供😋
本來只是碰巧經過，而且店舖內顧客都幾多，頂唔住老闆熱情招手，就入去試吓佢杯咖啡☕️
我哋問佢有咩Blend, 老闆話為免影響咖啡質素，佢哋只係用SOE 豆，提供Columbia (nutty) 同 Ethiopia (fruity) + $5 嘅選擇☕️
就算係新客仔，老闆都好熱情咁同我哋傾偈，言談間得知原來呢間小店喺大埔都有分店，而且老闆自己本身係得獎咖啡師，所以手沖亦好有保證👍🏻
不過由於趕時間，我哋就嗌咗一杯Fruity Flat White $45同 House Ice Black $35試試👍🏻 所有奶啡用左明治的鮮奶，而佢嘅Mixing做得剛剛好令咖啡同奶混合得相當好，拉花亦結實，係一杯高質嘅奶啡☕️ 至於Ice Black，佢哋用咗cold brew 嘅方式去泡製，令到咖啡入口非常清爽順滑，沒有其他咖啡店的混濁👍🏻
如果下次有機會一定會到店試試老闆嘅手沖，或者到大埔店打個卡😋👍🏻
Fruity Flat White
$45
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Fruity Flat White
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Ice Black
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