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2024-04-03
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放工後黎到炮台山既哩間隱世西式小店。餐廳環境昏暗浪漫🌹裝潢有格調，沙發凳坐得舒適。除左餐牌上嘅選項，每日仲會有其他時令食品寫左喺粉筆板上面～🦪生蠔Castle Black (France) $58Gillardeau (France) $64當日嘅生蠔有四款可以選擇，我哋就揀左其中兩款，Gillardeau係法國頂級生蠔，海水味比較濃；Castle Black 嘅質感就會較為Creamy，而且比較甜～🦐鹽焗西班牙紅蝦（每隻） $268紅蝦上到枱之後會即刻點火🔥入口質汁會實淨一啲，蝦頭既蝦膏好正，可以用蒜蓉包點埋一齊食～🐑 炭燒紐西蘭BB羊架 $298BB羊架肉質嫩滑，配有芥末同埋薄荷啫喱，旁邊仲有烤粟米、蒜頭、菇、翠玉瓜及薯仔等配菜。🍮自家製果仁奶凍 $108哩個係餐廳自家製嘅甜品，質感有啲似雪糕，入面有果仁同埋焦糖，口感特別。
除左餐牌上嘅選項，每日仲會有其他時令食品寫左喺粉筆板上面～
🦪生蠔
Castle Black (France) $58
Gillardeau (France) $64
當日嘅生蠔有四款可以選擇，我哋就揀左其中兩款，Gillardeau係法國頂級生蠔，海水味比較濃；Castle Black 嘅質感就會較為Creamy，而且比較甜～
🦐鹽焗西班牙紅蝦（每隻） $268
紅蝦上到枱之後會即刻點火🔥入口質汁會實淨一啲，蝦頭既蝦膏好正，可以用蒜蓉包點埋一齊食～
🐑 炭燒紐西蘭BB羊架 $298
BB羊架肉質嫩滑，配有芥末同埋薄荷啫喱，旁邊仲有烤粟米、蒜頭、菇、翠玉瓜及薯仔等配菜。
🍮自家製果仁奶凍 $108
哩個係餐廳自家製嘅甜品，質感有啲似雪糕，入面有果仁同埋焦糖，口感特別。
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