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2022-03-30
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坐底前還在考慮叫什麼粥,艇仔定碎牛,加唔加紅。。。最後決定叫碗及第,加碟炸兩。先上炸兩,單條油炸鬼的份量,唔熱唔凍,油炸鬼‘林’哂,完全唔得食食下發現原來有得選即蒸的,但已太遲了。其實成間鋪得三幾個客,我叫炸兩你都提下我有即蒸好食哂呀!雖然都係唔知條油炸鬼仲脆唔脆,但起碼會熱啲之後碗及第粥到,個碗應該冇加大,同碎牛果啲一樣大。粥底好綿料都算足,不過佢地冇肉丸。猪膶,粉腸,猪肚,肉片,每樣三件,除了肉片,都算唔錯。肉片醃到太過滑,過哂龍。
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