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2017-10-02
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去完德華街買屋企野, 餓餓地就行去城市中心呢邊食米線, 記得呢邊有幾間既, 不過都好耐無食.行到黎比呢間吸引住, 因為大大個變型金剛企響門口, 之前行過都唔覺, 應該新開無耐, 既然未食過, 就試下啦.雖然鋪仔細細, 但牆身既設計花過心思, 有D太空隧道feel.起初以為呢舊係擺設, 打開先知原來係勁辣辣油, 店員話一滴已經夠辣, 有D驚唔敢試.食物方面有別於一般既米線鋪, 雖然款式唔多, 但米線既配搭都較特別.最吸引既就係見到炸珍珠奶茶, 平時都好鍾意飲, 炸既唔知係點, 所以要左一客.炸完出黎非常香, 乾身唔油膩, 店員話可以就咁食奶茶既原味, 或者點D練奶都得.先試試原味唔點野, 入面係好香既奶茶味, 香得黎唔苦澀, 口感似啫喱, 中間仲有一粒粒既珍珠, 珍珠都夠軟腍, 襯熱食真係外脆內暖, 而且唔會太甜, 感覺唔會太漏, 好好味. 至於炑線要左牛肉牛筋湯米線, 個湯底好清甜, 唔似其他一味酸辣, 呢個食完唔會口乾. 米線爽口, 唔會過腍, 份量亦十足, 配料仲有菜同菇.牛肉同牛筋炆得夠腍, 而且好入味, 個汁夠濃但唔會太咸.
行到黎比呢間吸引住, 因為大大個變型金剛企響門口, 之前行過都唔覺, 應該新開無耐, 既然未食過, 就試下啦.
雖然鋪仔細細, 但牆身既設計花過心思, 有D太空隧道feel.
起初以為呢舊係擺設, 打開先知原來係勁辣辣油, 店員話一滴已經夠辣, 有D驚唔敢試.
食物方面有別於一般既米線鋪, 雖然款式唔多, 但米線既配搭都較特別.
最吸引既就係見到炸珍珠奶茶, 平時都好鍾意飲, 炸既唔知係點, 所以要左一客.炸完出黎非常香, 乾身唔油膩, 店員話可以就咁食奶茶既原味, 或者點D練奶都得.
先試試原味唔點野, 入面係好香既奶茶味, 香得黎唔苦澀, 口感似啫喱, 中間仲有一粒粒既珍珠, 珍珠都夠軟腍, 襯熱食真係外脆內暖, 而且唔會太甜, 感覺唔會太漏, 好好味.
至於炑線要左牛肉牛筋湯米線, 個湯底好清甜, 唔似其他一味酸辣, 呢個食完唔會口乾. 米線爽口, 唔會過腍, 份量亦十足, 配料仲有菜同菇.
牛肉同牛筋炆得夠腍, 而且好入味, 個汁夠濃但唔會太咸.
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