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2020-03-02
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尖沙咀嘅「泰濃麵」係以前小編係尖沙咀返工嘅lunch好選擇， 食過好幾次堂食同外賣， 都keep得住水準！ 見到佢係銅鑼灣開咗分店， 梗係要捧下場啦！😏 餐廳裝潢比尖沙咀用心，走懷舊路線， 環境感覺更乾淨企理～ 小編每次黎，都係食頂級安格斯牛肉船麵（$88）🌟推薦❗️ 湯底跟足傳統，加左少許豬血，味道濃稠正宗！ 金邊粉香滑，吸湯一流！ 牛肉有美國肥牛、安格斯牛肉、飛驒和牛三種選擇， 和牛小編就冇在「泰濃麵」食過， 不過確實食得出安格斯牛肉比美國肥牛更好， 肉質更香，更有嚼勁，值得一試！👍🏻 船麵配料仲有炸得香脆可口嘅豬油渣、白魚蛋、蘆荀、蘿蔔等，好豐富！☺️ 黑豚肉冬陰功湯麵（$68） 冬陰功湯底酸酸辣辣，幾開胃， 薯粉係比較幼個種，都幾煙韌， 仲有好多海鮮配料如青口、蝦、蟹柳、菇菌等，配料好足！👏🏻 黑豚肉一啲都唔嚡，不錯吃！ 如果唔夠味， 旁邊仲有個泰式醬料架可以調下味～ 想辣啲得，得左！😆 倆口子仲可以叫多個泰式小食拼盤（$68） 有泰式炸蝦餅、炸雞翼、炸芝士雲吞，每款兩件， 全部即叫即炸，保證夠新鮮熱辣！😏 其中泰式炸
食過好幾次堂食同外賣，
都keep得住水準！
見到佢係銅鑼灣開咗分店，
梗係要捧下場啦！😏
餐廳裝潢比尖沙咀用心，走懷舊路線，環境感覺更乾淨企理～
小編每次黎，都係食頂級安格斯牛肉船麵（$88）🌟推薦❗️
湯底跟足傳統，加左少許豬血，味道濃稠正宗！
金邊粉香滑，吸湯一流！
牛肉有美國肥牛、安格斯牛肉、飛驒和牛三種選擇，
和牛小編就冇在「泰濃麵」食過，
不過確實食得出安格斯牛肉比美國肥牛更好，
肉質更香，更有嚼勁，值得一試！👍🏻
船麵配料仲有炸得香脆可口嘅豬油渣、白魚蛋、蘆荀、蘿蔔等，好豐富！☺️
頂級安格斯牛肉船麵
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冬陰功湯底酸酸辣辣，幾開胃，
薯粉係比較幼個種，都幾煙韌，
仲有好多海鮮配料如青口、蝦、蟹柳、菇菌等，配料好足！👏🏻
黑豚肉一啲都唔嚡，不錯吃！
黑豚肉冬陰功湯麵
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黑豚肉冬陰功湯麵
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旁邊仲有個泰式醬料架可以調下味～
想辣啲得，得左！😆
倆口子仲可以叫多個泰式小食拼盤（$68）有泰式炸蝦餅、炸雞翼、炸芝士雲吞，每款兩件，
全部即叫即炸，保證夠新鮮熱辣！😏
其中泰式炸蝦餅小編覺得最推薦❗️
炸得外皮香脆，裏面嘅口感又夠爽彈，
蘸上泰式辣醬，惹味！
好少可在泰國菜館食炸雲吞，仲要係芝士餡，幾新穎！😂
個皮係幾香脆，
不過略嫌芝士味唔係好夠突出，
可能係因為只用左mozzarella cheese嘅關係，
口感確實唔錯，
但就欠缺「芝」味，
可能加多種芝士mixed埋一齊，可以互補不足！😆
泰式小食拼盤
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