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長洲有好多標誌性食物,其中甘永泰的炸豆卜可以說是能代表長洲地標食物之一。炸豆卜好像只有長洲才有,總之就是外邊找不到有地方賣。豆卜釀入魚肉再高溫油炸,炸得豆卜香脆鬆化,超脆口之餘又有魚肉的彈性,一啖接一啖很快就吃完。炸墨魚丸亦都炸得外邊金黃食。肉質實在彈牙。記得買的時候叫職員再翻炸。那就可以吃到熱的食物。2023年已經賣$20/1串。付錢那一刻是有點心痛,未試過的就一定要試。
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長洲有好多標誌性食物,其中甘永泰的炸豆卜可以說是能代表長洲地標食物之一。
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炸豆卜好像只有長洲才有,總之就是外邊找不到有地方賣。
炸豆卜,炸墨魚丸
$20
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豆卜釀入魚肉再高溫油炸,炸得豆卜香脆鬆化,超脆口之餘又有魚肉的彈性,
一啖接一啖很快就吃完。

炸墨魚丸亦都炸得外邊金黃食。肉質實在彈牙。
記得買的時候叫職員再翻炸。那就可以吃到熱的食物。
2023年已經賣$20/1串。付錢那一刻是有點心痛,未試過的就一定要試。
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2023-10-21
Waiting Time
3 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$20 (Lunch)
Recommended Dishes
  • 炸豆卜