韓正屋韓國料理 (海壩街)

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想講一講依度既小食，依排就食左沙律配炸雞。佢既份量都幾大份，炸雞就預左係三四塊大塊炸雞，不過沙律就比expectation中更多。點解喊依個沙律配炸雞呢，有兩個原因，第一個原因就係，覺得炸雞會油膩，所以有沙律配搭埋就中和番。第二個原因係，我自己比較有食炸雞既quota (不要誤會我讚緊自己瘦，雖然實情我真係好瘦)，我個fd就唔多有quota(同樣唔好誤會。。。。)，甘叫個炸雞配沙律，大家就可以就住黎食。炸雞，當然係趁熱食。嗯，很炸得很脆，炸漿不是很厚，薄薄的咬破後，便是啖啖的嫩滑雞肉，滾熱的汁液浸透牙齒，質素不俗。食左一塊，都順便食少少沙律中和下，佢唔係用普通沙律醬，而係有少少芥末醬，唔算辣，微辛的感覺不錯，和新鮮生菜同吃頗為可口。當然，沙律是手段，炸雞是目的，我好快又食埋第二塊炸雞，此時感覺肚都飽左一小半，跟住好有義氣甘將沙律推比我親愛既朋友。