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2013-12-12
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沙律對於在下來說，可以說又愛又恨，愛的，是可以吃多一點蔬菜，健康得多；恨的，是坊間因為茖了沙律醬，而令體重增多不少。在西餐廳或酒店吃沙律，可自由地不添加沙律，取而代之的，卻是黑醋和橄欖油。一直以來，在下都沒有刻意地以沙律作為主食，最多是當蔬菜般進食。來到金鐘太古廣場的 Petit Cafe，都不知道有甚至可以吃，當走入去後，就發覺是以麵包三文治，沙律和咖啡。所有食物都是放在食物櫃裡，一目了然。在收款處抬頭一望，是咖啡的餐牌，性價比倒也不貴。可是在下正思量吃甚麼，因為想吃三文治和沙律，但又份量多，最後都是選擇了一個麵包和沙律。Chocolate Danish 是在下的麵包。麵包上是朱古力醬，內裡是層層的酥皮加上朱古力醬。吃起來不會太甜，也感覺到酥軟。沙律約有六至七款選擇，有大與細的分別，細沙律為五十六個大洋，大的為七十二個大洋。在下選擇了細沙律，可選擇四款沙律。最面那一層為 Quinoa Rice，Quinoa 即是藜麥，是一種南美洲高地特有的穀類植物，藜麥很獨特屬於藜亞科，所以被稱作「假穀物」。Quinoa Ｒice 口感就像紅米般的硬，但是卻又有嚼勁和咬口，不錯。第二層是 Mixed
一直以來，在下都沒有刻意地以沙律作為主食，最多是當蔬菜般進食。來到金鐘太古廣場的 Petit Cafe，都不知道有甚至可以吃，當走入去後，就發覺是以麵包三文治，沙律和咖啡。所有食物都是放在食物櫃裡，一目了然。
在收款處抬頭一望，是咖啡的餐牌，性價比倒也不貴。可是在下正思量吃甚麼，因為想吃三文治和沙律，但又份量多，最後都是選擇了一個麵包和沙律。
Chocolate Danish 是在下的麵包。麵包上是朱古力醬，內裡是層層的酥皮加上朱古力醬。吃起來不會太甜，也感覺到酥軟。
沙律約有六至七款選擇，有大與細的分別，細沙律為五十六個大洋，大的為七十二個大洋。在下選擇了細沙律，可選擇四款沙律。最面那一層為 Quinoa Rice，Quinoa 即是藜麥，是一種南美洲高地特有的穀類植物，藜麥很獨特屬於藜亞科，所以被稱作「假穀物」。Quinoa Ｒice 口感就像紅米般的硬，但是卻又有嚼勁和咬口，不錯。第二層是 Mixed Tomato and Basil，蕃茄大而帶酸甜，蘿勒本身就是香草之一，所以都感到很香。第三層是 Mushroom and Vinagrette，vinagrette 是一種由油，醋，芥茉及蒜製成的醬汁，因此把它撈在菇類，口感都幾重口味的，有點酸卻又有點辣，又有蒜味。不過混和冬菇後，卻又幾食的。最後一層是 Pesto Pasta，今次的 Paste 是長通粉，長通粉加上了香草，口怠會煙靭得來又夠香，味道很不錯。
雖然沙律是細，但是份量也不少，吃一個沙律都已經很飽肚，如果再加上一份三文治的話，肯定飽到唔願郁那隻，所以食客都是一是來個沙律，否則就是三文治。餐廳採用自助形，點餐後付款，然後自已找座位或外賣。除了室內坐位外，其實也有室外座位的食客可自由坐在室內外也沒有問題。
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