Read full review
2017-12-02
1051 views
百樂集團的酒家一向受小編喜愛。是日走訪旺角,最後也選擇到新世紀廣場的百樂潮州酒樓享用午膳。 鮮露筍蝦餃皇是水準不俗的蒸點。蝦餃賣相晶瑩剔透,蝦肉爽彈味鮮。與蝦相伴的是數條翠綠鮮露筍,白裡一點綠,添色添味效果理想。XO 醬蒸鳳爪選材肥美厚肉,口感軟腍,加上蒸煮得入味,評分同樣令人滿意。香煎蘿蔔糕以粗條蘿蔔條製作,本應令人期待,只可惜最終出品比預期鬆散,味道亦只屬中規中矩。 潮式糯米卷是冬日之選,暖胃香口,淺嚐滋味。 椒鹽白飯魚製作略為厚粉,食感難免帶實。潮式糖醋麵底面煎煮火喉勻稱,外脆內軟,加糖添醋簡而美! 最後以忌廉香芒卷作甜蜜終結,飽肚滿足離開。
百樂集團的酒家一向受小編喜愛。是日走訪旺角,最後也選擇到新世紀廣場的百樂潮州酒樓享用午膳。
鮮露筍蝦餃皇是水準不俗的蒸點。蝦餃賣相晶瑩剔透,蝦肉爽彈味鮮。與蝦相伴的是數條翠綠鮮露筍,白裡一點綠,添色添味效果理想。
$48
38 views
0 likes
0 comments
XO 醬蒸鳳爪選材肥美厚肉,口感軟腍,加上蒸煮得入味,評分同樣令人滿意。
$30
37 views
0 likes
0 comments
香煎蘿蔔糕以粗條蘿蔔條製作,本應令人期待,只可惜最終出品比預期鬆散,味道亦只屬中規中矩。
$25
34 views
0 likes
0 comments
潮式糯米卷是冬日之選,暖胃香口,淺嚐滋味。
$30
118 views
0 likes
0 comments
椒鹽白飯魚製作略為厚粉,食感難免帶實。
$48
39 views
0 likes
0 comments
潮式糖醋麵底面煎煮火喉勻稱,外脆內軟,加糖添醋簡而美!
$128
35 views
0 likes
0 comments
最後以忌廉香芒卷作甜蜜終結,飽肚滿足離開。
$36
29 views
0 likes
0 comments
[29/11/2017; Wed]
Post