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2006-07-01
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早前試過這裡的火鍋，跟同事說起，他們都極力推介這裡的早茶點心，適逢「七．一」與家母茶聚，於是趁機到這裡試試。到達時大約是早上九時半，已見十多人在等位，剛巧有二人結帳，原來在場都是等大檯的客人，與家母二人因而獲得座位，真是十分好彩呢！雖然要搭檯，但不用等位嘛！還想要求甚麼呢？一坐下，檯仍未執好，沒有辦法，客人多但侍應少，眼見幾位侍應忙過不停，真是辛苦了她（他）們！雖然個個侍應做到不停手，但仍能保持笑容和友善的服務態度，抵讚！說說這裡的點心吧！選擇頗多，但又只得我與家母二人，不能叫得太多，可是樣樣都覺得吸引，最後，我們點了叉燒包、豬骨粥、XO醬炒蘿蔔糕、黑椒牛仔骨、蒜蓉蒸鮮魷、豉汁蒸鳳爪、白灼菜芯，當然，以二人的胃口實在是吃不完的囉！但一上桌，賣相已可引起食慾，最後竟然吃剩不多呢！叉燒包皮薄餡靚，外皮白白淨淨，而且入口鬆軟香滑，雖然個子不大，女士們三口已吃完一個，但味道和賣相之好，實在值得向大家推介！XO醬炒蘿蔔糕也是小妹的推介之一，將蘿蔔糕切丁加入XO醬炒之，XO醬的香味配合蘿蔔糕著實是不錯的配搭，不太辣但香味足，而且廚子十分有心思的用一塊春卷皮炸成碗狀去載著蘿蔔糕，可說是一道色、香、味
到達時大約是早上九時半，已見十多人在等位，剛巧有二人結帳，原來在場都是等大檯的客人，與家母二人因而獲得座位，真是十分好彩呢！雖然要搭檯，但不用等位嘛！還想要求甚麼呢？
一坐下，檯仍未執好，沒有辦法，客人多但侍應少，眼見幾位侍應忙過不停，真是辛苦了她（他）們！雖然個個侍應做到不停手，但仍能保持笑容和友善的服務態度，抵讚！
說說這裡的點心吧！選擇頗多，但又只得我與家母二人，不能叫得太多，可是樣樣都覺得吸引，最後，我們點了叉燒包、豬骨粥、XO醬炒蘿蔔糕、黑椒牛仔骨、蒜蓉蒸鮮魷、豉汁蒸鳳爪、白灼菜芯，當然，以二人的胃口實在是吃不完的囉！但一上桌，賣相已可引起食慾，最後竟然吃剩不多呢！叉燒包皮薄餡靚，外皮白白淨淨，而且入口鬆軟香滑，雖然個子不大，女士們三口已吃完一個，但味道和賣相之好，實在值得向大家推介！XO醬炒蘿蔔糕也是小妹的推介之一，將蘿蔔糕切丁加入XO醬炒之，XO醬的香味配合蘿蔔糕著實是不錯的配搭，不太辣但香味足，而且廚子十分有心思的用一塊春卷皮炸成碗狀去載著蘿蔔糕，可說是一道色、香、味俱佳的點心，遺憾是小妹仍未找到一部喜愛的相機，否則一定會拍照給各位食友欣賞！希望我可以儘快找到心頭好就好了！再說回其他食物吧！蒜蓉蒸鮮魷的味道也不錯，個人覺得比同區的大榮華好，至於黑椒牛仔骨味道尚可，雖然牛仔骨的肉十分腍，但是卻有欠口感，一般在酒樓吃到的黑椒牛仔骨，多數以柚皮或麵肋舖底，這裡卻改用菠蘿，雖然吃得出只是罐頭貨，但有這樣的心思也應記廚子一功！豉汁蒸鳳爪夠味，只是獻汁「杰」了一點，因此，一定要趁熱吃；至於白灼菜芯下油太少，因此入口味道差一些，而且賣相也欠佳，可能是現時的食客都喜歡少油吧！但個人仍然覺得多油一些會較好，都說好吃的東西多數不健康啦！
叫了這麼多東西，再加上今天是假期兼且非優惠時段，結帳131元，食物上桌的時間也不太久，服務也不錯，因此，小妹覺得算是抵吃的了！不過，有同事告訴我，早兩星期前，她與家人來這裡嘆茶，叫了許多點心，但等到結帳仍有好幾樣沒有來，令她與家人吃得激氣，幸好小妹今天沒有遇到這種情況，或許，這裡多加人手可以改善這情況的出現吧！
環境方面，這裡是頗嘈吵的，幸好我們被安排坐在店的右手邊上一級的桌，因此減少了噪音，眼見在這店的中間位置，座位較迫而且也較嘈吵，因此，如果怕嘈的食友可以跟接待員要求等右手邊近落地玻璃窗的桌子，但要有心理準備可能要等耐一點。
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