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2020-11-12
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約了老公在將軍澳站飲茶，來到酒樓門口才發現已換成御名園，未試過就試試吧！2pm下午茶時間，不用等位就能入座。在4人限聚令下，酒樓內全部都是細枱，空間不擠迫之餘，仲幾鬆動！雖然是下午茶時間，但點心價錢沒有分別，只是茶錢不同，下午茶的茶錢是$10/位。另有一張下午茶優惠點心紙，價格較為相宜，不在此優惠紙上的，小點都要$24～～所以有好幾款點心都是從這張紙上選取！招牌灌湯小籠包，小籠包大大粒，充滿湯汁，皮亦不會太厚，尚算不錯！手剁鮮牛肉球+香煎足料蘿蔔糕 (超值孖寶 $32.8/ 份)，蘿蔔糕不太吃得出蘿蔔絲及蘿蔔香，也沒有加任何臘味提升香味，質感亦偏軟稔易散。牛肉球幾大粒，口感稔滑，但味道較淡，不夠香不夠惹味～蟲草花鮮竹卷+鮮蝦菜苗水晶餃，鮮竹卷餡料豐富，而且不會太油，這點值得一讚！有些酒樓做的鮮竹卷都幾油，但這裡的加了蟲草花，湯底幾清～～菜苗餃的皮不會太厚，菜苗鮮嫩翠綠，蝦仁亦都算大粒！燙手燒鵝米線 ($32.8)，燒鵝份量算多，賣相尚可，燒鵝不會瘦骨嶙峋。不過，當真正吃的時候就覺得燒鵝好油好肥，只覺得一口油！米線不會太稔太糊，麵質OK！手磨紅米銀羅腸粉，特點，價值$38.8。腸粉皮用紅
雖然是下午茶時間，但點心價錢沒有分別，只是茶錢不同，下午茶的茶錢是$10/位。另有一張下午茶優惠點心紙，價格較為相宜，不在此優惠紙上的，小點都要$24～～所以有好幾款點心都是從這張紙上選取！
招牌灌湯小籠包
$22
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香煎足料蘿蔔糕
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手剁鮮牛肉球
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蟲草花鮮竹卷
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鮮蝦菜苗水晶餃
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燙手燒鵝米線
$33
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燙手燒鵝米線 ($32.8)，燒鵝份量算多，賣相尚可，燒鵝不會瘦骨嶙峋。不過，當真正吃的時候就覺得燒鵝好油好肥，只覺得一口油！米線不會太稔太糊，麵質OK！
手磨紅米銀羅腸粉
$39
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試了幾款食品，部份食品質素算是中上，但以這個價位而言，期望會有更好的水準！另外，酒樓內的冷氣太大，食物好快就冷卻了，這也稍稍影響食物的口感吖。
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