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2020-09-13
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今晚約了朋友吃飯,原因是很久以前她說過想吃這間餐廳的叉燒飯,於是在她離港前一起聚聚。餐廳門面很搶眼,紅色和綠色的霓虹燈,裡面的裝潢也貫徹舊式茶餐廳的格局,懷舊但環境乾淨。滋味二人餐$168⭐️雙拼例牌雙拼是叉燒和白切雞,配搭每人一碗飯和湯。米飯放了芝麻粒,吃起來更香。有一隻白切雞雞腿,表面油光閃閃,挾起來沒有皮肉分離。雞肉入口嫩滑。叉燒厚度適中,色澤自然亮麗,偏瘦一些,入口軟韌適中,肉質鬆軟沒有渣,配上銷魂醬,將叉燒味道推上一個層次,令人滿意。⭐️蝦仁炒蛋蝦仁入口很爽脆,蝦仁的數量也不算少。抄得乾爽沒有出水。⭐️啫啫唐生菜這道唐生菜不錯,加了肉末和醬料,味道正好!⭐️例湯今日是西洋菜湯,暖暖的,有家的感覺。⭐️咸檸鹹柑桔配上七喜,把柑桔戳破,入口鹹中帶甜,很清爽。▫️二人套餐份量剛剛好,很飽足。
餐廳門面很搶眼,紅色和綠色的霓虹燈,裡面的裝潢也貫徹舊式茶餐廳的格局,懷舊但環境乾淨。
滋味二人餐$168
⭐️雙拼例牌
雙拼是叉燒和白切雞,配搭每人一碗飯和湯。
米飯放了芝麻粒,吃起來更香。
有一隻白切雞雞腿,表面油光閃閃,挾起來沒有皮肉分離。
雞肉入口嫩滑。
叉燒厚度適中,色澤自然亮麗,偏瘦一些,入口軟韌適中,肉質鬆軟沒有渣,配上銷魂醬,將叉燒味道推上一個層次,令人滿意。
⭐️蝦仁炒蛋
蝦仁入口很爽脆,蝦仁的數量也不算少。抄得乾爽沒有出水。
⭐️啫啫唐生菜
這道唐生菜不錯,加了肉末和醬料,味道正好!
⭐️例湯
今日是西洋菜湯,暖暖的,有家的感覺。
⭐️咸檸
鹹柑桔配上七喜,把柑桔戳破,入口鹹中帶甜,很清爽。
▫️二人套餐份量剛剛好,很飽足。
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