Sodeyama (Closed)

來這裏就為丼,自己在食日式午餐很少選擇魚生丼這類.在這座大廈的競爭非常,有人氣度的壽司廣,天扶良等,能否殺出一片天呢.進入店內時先看到大師傳坐鎮,那麼有點保證,首先看到一排吧位,當然自己較喜歡坐吧位.這裏的午餐價錢不算便宜,想食下三色丼或是壽司,起碼要百多至二百幾的價錢,如一餐半餐則沒有所謂,但天天食的話,真係破產變成事實.最後選擇了特上三色丼,包括有吞拿魚蓉,三文魚子以及海膽作為合作伙伴,很多人為了那海膽而來,的確海膽份量來得多,看著那飯上鋪滿那三種不同顏色,鮮艷奪目,但此鮮不同彼鮮,很多人說海膽水準來得不穏定,當然自己也吃過,不至苦味,但來得真的一般,但其實想平平地食海膽,這裏的滿足到.但老實說海膽並不是便宜之物,想吃得好就要付出應有的價錢,份量不能一口,二口就能把那海膽吞下,老實說自己更為喜歡三文魚子以及吞拿魚蓉,三文魚子弄破後,那咸鮮味便自然流落那飯粒.才是美味之物,吞拿魚蓉來得濕潤,可以一吃的三色丼,前菜每次不同,今次有剛運回來的溫泉蛋,自己弄得有點雞手鴨腳,最後師傅笑了一笑,教了怎樣做法才方便食,還有那簡單的螺,用來送酒會更好,那時看到廚房有專人不斷煮那味噌湯,看到大師傅座