宏 (Moved) New Location

一般吃日本菜，大家都會想到吃壽司、燒肉、壽喜燒，偶然會想起吃日式拉麵或咖哩。近年大量的日式甜品進駐香港，大多以抹茶為主打，攻陷不少香港女孩子的心。嚐過苦澀抹茶的我，自然沒有意慾去排幾個鐘隊試那些抹茶甜品。有位閨密相約我去看《單身又如何》，發覺尖沙咀的The One較為方便，於是就去買票，順便在商場逛街食飯。乘電梯往六樓買票時經過五樓的「宏」，被門前的各式蛋卷和蛋糕深深吸引著，忍不住走去看看餐牌，發覺原來有除了極為吸引的甜品外，還有不同種類的主食，我和朋友一致決定要入去一試。餐廳的設計很簡約，以白色為主，餐桌就以突出的顏色，紅藍色來襯托著。店員放低了兩本厚重的餐牌，簡單地介紹一下主打食物包括烏冬和抹茶蛋卷，接著就換我細心閱讀了。翻開Menu，發現很大的篇幅都是講解烏冬，原來這裡的不是一般平常吃到的手打烏冬，而是加入了海藻的較為幼身的烏冬。還以為晚上時段餐廳只可以散點，店員卻介紹幾款套餐，當中還包括了主食和甜品，我們當然雙眼發光。首先介紹這個烏冬套餐（$99），當中有味增海藻烏冬麵、抹茶蛋糕，還有紅茶。另外還點了一個飯麵甜品套餐（$130），當中包括炸雞飯、海藻烏冬、香草小蛋卷和紅茶。愛喝