成記茶寮

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元朗有一間幾得意嘅舖頭。佢開喺公廁側邊嘅大排檔，摺枱摺櫈無冷氣。每日淨係開12點至2點，周末12點坐低的話要等到12點8有得食。但如果你1點先去到，佢會同你講要等個半鐘，唔好嘥時間。由於要等起碼半個鐘嘅關係，啲伙計都唔會殷勤幫你落單，要你嗌佢或者行出去搵佢先落到單。落咗單又唔好諗住佢會順次序上喎，有時啲伙計唔係即刻將你張單入落廚房。總之佢已經同你寫咗單，你就乖乖地等，唔好心急，唔好催單，唔好投訴隔離有得食你未有得食。總之皇天不負苦心人，等得嘅就總會有得食。『豬扒雞球飯』4草野，有一塊大豬扒加四舊好似人哋早餐雞扒咁大嘅雞球，連凍飲。唔好以為得個平字，佢啲豬扒係新鮮嘢，煎得香口，配上自家甜豉油一齊食，係令人暫時忘記呢度嘅環境同服務。如果唔鍾意食豉油汁，仲有番茄汁粟米汁任君選擇，全部真材實料，絕不欺場。以我嘅經驗，呢碟飯應該係全港最抵食+好食嘅碟頭飯。糧尾嘅食肉獸絕對要去朝聖。