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2018-02-27
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位於黃埔的金田家,裝修簡潔為主,有種日式的小木屋感覺。始終日本的拉麵店都是以這種裝修為主。地方其實不大,麻雀雖小但五臟俱全,而且金田非常會善用空間。例如收納袋子的位置和廚房的方位等等...(剛到步時客人不多,但8時左右已爆滿。)依然是無印風格。最想推薦第一名是追加的芽菜。芽菜上沾滿了胡椒,胡椒香而不辣,令淡淡的芽菜更朗朗上口。咬下爽脆又夠熟。軟硬度也剛剛好,完全地攻破了我的心。本來一心想點松茸豆乳口味的,但不知道是什麼原因金田家沒在做了。(內心翻滾啊)但黑豚都非常吸引啊,以仙女散花的形式出現。把你重重包圍,食香味連外觀都拿一百分的黑豚!雖然沒有了松茸,但黑豚用它濃厚又老實的湯底把我拉回來,味蕾還是默默地流著淚說黑豚最棒棒啊。另外金田在拉拉麵店中算是飲料選擇多的。Kirin Beer、Green Tea、Mlio Sake Champagne都有...而我選了清清的果酒,蘋果味的,非常非常甜。(白桃又沒有了)期待下次再來金田吧!
始終日本的拉麵店都是以這種裝修為主。
地方其實不大,麻雀雖小但五臟俱全,而且金田非常會善用空間。
例如收納袋子的位置和廚房的方位等等...
(剛到步時客人不多,但8時左右已爆滿。)
依然是無印風格。
最想推薦第一名是追加的芽菜。
芽菜上沾滿了胡椒,胡椒香而不辣,令淡淡的芽菜更朗朗上口。咬下爽脆又夠熟。
軟硬度也剛剛好,完全地攻破了我的心。
黑豚拉麵
$98
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本來一心想點松茸豆乳口味的,但不知道是什麼原因金田家沒在做了。
(內心翻滾啊)
黑豚拉麵
$98
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但黑豚都非常吸引啊,以仙女散花的形式出現。
把你重重包圍,食香味連外觀都拿一百分的黑豚!
雖然沒有了松茸,但黑豚用它濃厚又老實的湯底把我拉回來,味蕾還是默默地流著淚說黑豚最棒棒啊。
Kirin Beer、Green Tea、Mlio Sake Champagne都有...
而我選了清清的果酒,蘋果味的,非常非常甜。
(白桃又沒有了)
期待下次再來金田吧!
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