詩餅坊

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今日生日，老公為左我話鍾意食lemon tart，今日特登係屯門坐車去西環買左2個tart，再拎去灣仔間餐廳放低留番今晚晚飯後食。真窩心!說好的lemon tart，唔係間間都做得好食，亦未必間間水準會做得好穩定。呢個tart望佢第一眼，我好希望食第一啖既時候，口腔會充滿淡淡既酸味，繼而帶一點甜，加上tart皮既鬆脆。好喇，回歸現實 - 酸味唔夠，反而係吉士過多，tart皮唔係鬆脆但又至於淋左，只係，食完一個已經好膩。