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2019-06-15
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由5月開始就講：「快啲過11/6。」點解呢? 因為這日有重大的project要處理，所以5月時已book定今日與一班好拍檔大食一餐，以此獎勵自己。終於完成了……結果好不好都不想太諗，只想與好拍檔鬆一鬆。餐店開放式的門口，感覺好寬敞。正門口設有一塊色彩繽紛的美食祭巨型推廣板，好搶眼。內裏環境光猛，裝潢滿有和風色彩，最吸引我是那條有質感的魚兒，很美!地方寬敞闊落，中間是自助區，而前後均設有大大座的飲品凍櫃，取食物飲品都很方便。內裏設有多行座位，一排排梳化座配二至六人枱，另外還間了一區，適合大夥兒相聚，地方大，令人坐得很舒適。晚巿放題限時2小時30分鐘，分三個時段，我地揀了自選時段18:00-20:30 ($278+10%)。原來4人同行會加送優惠咭和活魚薄切一份，可惜我們只有3人，噢!******************************每次都必先揀飲品作好準備，凍櫃有不同的韓式飲品、汽水、紙包飲品等等，而自助區就有咖啡、朱古力、清酒、梅酒、果茶、花茶、山楂烏梅汁、蜂蜜雪梨、玄米茶、煎茶等等，還有熱湯和糖水，包括蟹肉昆布清湯、味噌湯、銀杏腐竹豬肚煲西施骨湯、圓肉紅棗杞子茶、海帶綠豆沙
餐店開放式的門口，感覺好寬敞。正門口設有一塊色彩繽紛的美食祭巨型推廣板，好搶眼。內裏環境光猛，裝潢滿有和風色彩，最吸引我是那條有質感的魚兒，很美!
地方寬敞闊落，中間是自助區，而前後均設有大大座的飲品凍櫃，取食物飲品都很方便。內裏設有多行座位，一排排梳化座配二至六人枱，另外還間了一區，適合大夥兒相聚，地方大，令人坐得很舒適。
晚巿放題限時2小時30分鐘，分三個時段，我地揀了自選時段18:00-20:30 ($278+10%)。原來4人同行會加送優惠咭和活魚薄切一份，可惜我們只有3人，噢!******************************
一起乾杯慶祝
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接着去自助區，都有不少選擇，包括泡菜、牛蒡、醋薑片、海蜇、墨魚仔、八爪魚、螺肉、煙鴨胸、中華沙律、韓式大豆芽、泰式鳳爪、炸菜鴨腎、八爪魚漬、涼拌青瓜、枝豆、黃金螺、青口、凍蝦、胡麻豆腐、薯仔蛋沙律、沙律配料、沙律菜等等。
七款小食
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每枱都放了兩本厚厚的點菜紙，客人填好遞交便可，最傳統的方法。灰色簿是刺身壽司類，有刺身、壽司、火炙壽司、創意壽司、軍艦壽司和卷物；而黑色簿是一品料理類，包括燒物、串燒、炸物、天婦羅、一品料理和食事。
刺身
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十二款刺身中點了北海道帶子、赤蝦、赤貝、甜蝦、油甘魚、三文魚和劍魚腩，油甘魚和色澤亮麗亦很肥美，肉質稍稍爽口，很吸引。大大隻的赤蝦質素亦佳，鮮甜黏爽；帶子就好鮮甜柔軟。
芝士鰻魚卷
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火炙壽司
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片皮鴨
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燒香草羊鞍
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芝士蟹粉焗帆立貝
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鹽燒鯖魚
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燒菠蘿
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燒豆腐
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翠玉瓜
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櫻花蝦炒鮮菌椰菜
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雞絲胡麻醬菠菜
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最後當然是甜品啦！自助區有紅豆砵仔糕、和菓子、芒果布甸、迷你焦糖布甸、椰汁馬豆糕、迷你木糠布甸、桂花糕、豆腐花、時令鮮果和棉花糖。唔止呀! 竟然還有兩大品牌的雪糕任食，真豪! 有我最喜歡MÕVENPICK品牌雪糕，雲尼拿和朱古力兩款口味；而Haagen-Dazs品牌雪糕就有士多啤梨和咖啡味。
MÕVENPICK雪糕和Haagen-Dazs雪糕
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圓肉紅棗杞子茶
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快樂的時間過得快，又夠鐘講bye bye! 估不到傾下食下，轉下眼就兩個半鐘，以不斷的笑聲伴着豐富美味的一餐，真係可為六月打氣，其實過了今天，漫長的六用還有很多挑戰和做不完的工作……拍檔們，加油呀!
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