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2014-06-18
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早前因Hello Kitty四十週年與一間日式拉麵店crossover推出限定拉麵，身邊的一位好姐妹便嚷著要我陪她去朝聖，怎料到場時人流長得不見龍尾。絕不是Hello Kitty忠實粉絲的我當然不斷游說朋友放棄不要排隊，但見她如此失望的＂囧＂樣，靈機一觸之下便帶她到崇光Hello Kitty Cafe 吃個甜點補數。說得上是Cafe，當然以輕食為主，但此店卻只有售精裝的蛋糕及飲品。除了一欄五顏六色，繽紛色彩的Macarons之外，只餘五、六款的蛋糕，選擇性少之有少。當和朋友專心地看著掛在遠處場上的餐牌時，一位較" 成熟"的女員工遞上封了膠片的餐單給我們，正當心中想讚她如此細心關注我們的舉動時，不消三十秒，她卻走來問：「你地睇完未?我要比下位客人睇。」我連話也未說，她已經拿走餐牌。這種的服務，好比一啖沙糖一啖x，既然知道餐牌的需求量大，何不印刷多一，兩份餐牌，卻要為難客人呢?和朋友決定好選擇再走到收銀機落單時，掛在牆上的一排飲品調味劑的樽突然塌下，負責沖調飲品的男員工衝口而出吐了一聲單字的粗口，雖然明知員工的說話是無心之失，但真心認為穿得起制服的，行為舉止服務也應要得體，否則這無心的說話
早前因Hello Kitty四十週年與一間日式拉麵店crossover推出限定拉麵，身邊的一位好姐妹便嚷著要我陪她去朝聖，怎料到場時人流長得不見龍尾。絕不是Hello Kitty忠實粉絲的我當然不斷游說朋友放棄不要排隊，但見她如此失望的＂囧＂樣，靈機一觸之下便帶她到崇光Hello Kitty Cafe 吃個甜點補數。
說得上是Cafe，當然以輕食為主，但此店卻只有售精裝的蛋糕及飲品。除了一欄五顏六色，繽紛色彩的Macarons之外，只餘五、六款的蛋糕，選擇性少之有少。
當和朋友專心地看著掛在遠處場上的餐牌時，一位較" 成熟"的女員工遞上封了膠片的餐單給我們，正當心中想讚她如此細心關注我們的舉動時，不消三十秒，她卻走來問：「你地睇完未?我要比下位客人睇。」我連話也未說，她已經拿走餐牌。這種的服務，好比一啖沙糖一啖x，既然知道餐牌的需求量大，何不印刷多一，兩份餐牌，卻要為難客人呢?和朋友決定好選擇再走到收銀機落單時，掛在牆上的一排飲品調味劑的樽突然塌下，負責沖調飲品的男員工衝口而出吐了一聲單字的粗口，雖然明知員工的說話是無心之失，但真心認為穿得起制服的，行為舉止服務也應要得體，否則這無心的說話，即使是一句，也會影響公司的聲譽。再者，客人聽到亦覺得"銀"耳。
香蕉朱古力球（$48）外型塑造成月球表面那凹凸不平的岩石面，由上而下均用了軟心朱古力包裹，單單唧上幾行朱古力醬和印有HelloKitty嘜頭的白朱古力牌，隨意得來又添上幾分平凡美。一叉而下，較外層的軟朱古力因藏在雪櫃之下，表現得硬身，口感亦相對較乾。至於較內層的則帶有松露朱古力的質感，朱古力甜而不膩，濃郁極致，入口迅速融化滑溜，滿嘴都是朱古力的芳香。
而中心部分則藏有少許香蕉蓉，相對比例較少，幾乎吃到近一半才見芳踪。一直以為香蕉與朱古力味這老友鬼鬼的配搭，香蕉蓉未算最幼軟、香濃，口感還有點生，未能與經驗老到的朱古力大哥相提並肩。相對而言，小妹還是偏愛在世貿一間蛋糕店同類型的香蕉朱古力球了。
Earl Grey Macarons($30)蛋糕無什選擇，唯有將視線轉而起Macarons身上。一向喜愛伯爵茶口味的小妹，對這款口味的Macarons當然也不錯過。Macarons基本上由$25/個起，表面印上HelloKitty嘜頭或配件的圖案。相對上，與其他專門售賣Macarons的Paul Lafayet和Laduree門店來比，價錢有點因HelloKitty的名氣而提高了。至於小妹所選擇的伯爵茶口味的Macarons，因表面卻放上一粒3D版的紅色蝴蝶結，卻硬要貴多$5，實在有點兒那個。絕不是HelloKitty迷的我，寧願捨棄那蝴蝶結，都想保留著$5蚊銀的Laughing Gor。不過值得一讚的，就是店員把每粒Macarons都套上透明膠袋，精美得來又確保衛生。
粉藍色調的Earl Grey口味，挺新穎特色的，相當養眼。光滑無缺漲卜卜的身軀，令人忍不住想按一按它的小肚。外皮極之酥化，手指稍為用點力恐怕也被壓碎了。中心充滿著Earl Grey Ganache，相當飽滿。入口煙韌帶多少許黏牙的質感，其滲出其清幽脫俗，典雅怡人的個性，加上陣陣的杏仁香氣，令人陶醉。
Green Tea Macarons($28)朋友知小妹是個綠茶迷，所以也為我點了綠茶口味的。質感上與前者無太大分別，但卻吃不出綠茶淡然的茶香，反而被杏仁香佔領優勢，大失風彩。
Rose Milk Tea($32)Rose Latte喝得多，偶然地點了一杯玫瑰奶茶。用上JWP的港式紅茶包，小妹雖然對其的知名度不太認識，但其的錫蘭紅茶芳香濃郁，扣人心弦。不過玫瑰味卻是敗筆之伏。味道像香精般強烈濃郁，花假得像喝藥水，與Hibitu常喝的Rose Latte的玫瑰花香清幽脫俗有一大段距離。再加上只有和暖的溫度，喝下去沒有令人有溫暖和諧之情。沒有主體的驅殼，兩者味道分離的效果，喝到一半已經想放棄了。
Creme Brulee($38)朋友點的Creme Brulee，偷喝幾口，焦糖絲絲的香甜無比，布甸味香氣十足，只是沙冰未能打得徹底細碎，有點阻礙口感。幸而表面唧上一圈圈的鮮忌廉，大大提升幼滑度，令口感不致太差。還有拌上的焦糖醬作點綴，輕撫味蕾，甜到入心呢。
食物未能令人留下深刻的印象，就連餐廳的環境也一樣。罰企式的用餐設計，既沒有座位，連桌面的闊度也像體操運動員玩平衡木般幼身，放上食物經已什有難度，連放袋的空間更加沒有。背著袋，罰企地吃著下午茶，這種享受還是第一次，但我真的無福消受呢。
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