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2018-12-17
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星期六晚度度都難搵食，收工都唔早，又忙到一頭煙，攰到唔想再嘥時間排隊等位，行過見黎間得一枱客等，又開左咁耐都未幫親過，一於試下。打開menu 花多眼亂，就點左兩個季節限定-壽喜燒同石鍋飯，再加個壽司拼盤。落單個職員好細心，話張枱細，所以會先上壽司，到食完先再幫我地上熱食；又建議個壽喜燒追加$20加烏冬或者韓式粉絲，咁會好食d；兩個建議都幾貼心。等食同食緊其間，職員不停主動加茶，看似基本，但越黎越少餐廳做到。等左十幾分鐘，壽司黎喇。特上壽司拼盤 - 蛋卷香又唔死實；魚生樣樣都好新鮮；魚子就偏咸同有少少腥；飯粒就一粒鬆一粒實，應該唔係出自同一師父手😅牛肉壽喜燒 另加烏冬 - 話加$20加烏冬/韓式粉絲，但上枱就兩樣都有。到底本身就有粉絲，定加錢兩樣都有呢？無人答到，算喇，無黎錯就得。但就麻麻地，牛肉過熟，烏冬過冧，湯唔夠熱。真心覺得和民既壽喜燒仲好食。再黎一個黑豚肉泡菜石鍋飯 - 黎個夠晒熱，上枱果陣仲有煙架。有泡菜既微辣，又有少少飯蕉，豬肉唔肥膩，但要d時間先可以咬開吞到。😑食物黎講，個人覺得壽司值得外，其餘兩個都不必再試。未試既，可以慳番，㨂第二款。入座前有個小插曲，前台派飛安排入座位
打開menu 花多眼亂，就點左兩個季節限定-壽喜燒同石鍋飯，再加個壽司拼盤。落單個職員好細心，話張枱細，所以會先上壽司，到食完先再幫我地上熱食；又建議個壽喜燒追加$20加烏冬或者韓式粉絲，咁會好食d；兩個建議都幾貼心。等食同食緊其間，職員不停主動加茶，看似基本，但越黎越少餐廳做到。等左十幾分鐘，壽司黎喇。
特上壽司拼盤
$388
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特上壽司拼盤 - 蛋卷香又唔死實；魚生樣樣都好新鮮；魚子就偏咸同有少少腥；飯粒就一粒鬆一粒實，應該唔係出自同一師父手😅
牛肉壽喜燒
$178
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牛肉壽喜燒 另加烏冬 - 話加$20加烏冬/韓式粉絲，但上枱就兩樣都有。到底本身就有粉絲，定加錢兩樣都有呢？無人答到，算喇，無黎錯就得。但就麻麻地，牛肉過熟，烏冬過冧，湯唔夠熱。真心覺得和民既壽喜燒仲好食。
黑豚肉泡菜石鍋餓
$128
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再黎一個黑豚肉泡菜石鍋飯 - 黎個夠晒熱，上枱果陣仲有煙架。有泡菜既微辣，又有少少飯蕉，豬肉唔肥膩，但要d時間先可以咬開吞到。😑
食物黎講，個人覺得壽司值得外，其餘兩個都不必再試。未試既，可以慳番，㨂第二款。
入座前有個小插曲，前台派飛安排入座位職員，同店內職員態度簡直係兩極。先係我問佢攞飛，職員完全無尾音答我「自己撳」，心諗，撳邊度呀？望左兩望，佢先施施然攞開d menu，原來個撳飛機比佢用d menu 遮住晒😠果下我以為截客唔做生意，但明明8點半咋喎😒
隨後另一個等緊枱既人問無尾音職員「有冇果個套餐⋯⋯」都未講完，無尾音職員搶答「無套餐」個客繼續講「唔係喎⋯⋯」無尾音職員再截停「無做套餐」個客都唔弱再問「之前下晝食過⋯⋯」無尾音再三截斷人，答「夜晚無」，個客串串咀回佢一句「原來夜晚無套餐～」兩個一來一回簡直係到打羽毛球咁，你一板我一板。😓點解個無尾音職員唔可以等人問完，聽清楚再好好地咁答呢，比人串喇，幾無引。
其實門口接待既好重要，黎位無尾音職員態度其實幾趕客，店內職員做得再好都無用喇。希望有機會有職員睇到/知道，同黎位無尾音培訓下。
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